清心润肺--试试这款蜜汁红枣南瓜盅

BHo2017

降糖，降血压，降血脂，清心润肺，哮喘病

蜂蜜的功效与作用：

护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。

红枣的功效：

　　1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

　　2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

　　3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

　　4、缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

　　红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

南瓜的功效与作用

       1、解毒：

　　内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

　　2、保护胃粘膜、帮助消化：

　　南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

　　3、防治糖尿病、降低血糖：

　　南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

　　4、消除致癌物质：

　　南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;

　　5、促进生长发育：

　　南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

甜品简介

从小就喜欢吃蒸南瓜，粗粮，很有营养，红枣与南瓜，蜂蜜的搭配，是突发奇想的，总听人家说女人多吃红枣补血养颜，但总是想不起来，平常我喜欢吃红枣，一口气吃十几颗，貌似有点过量，无所谓啦！这款蜜汁红枣南瓜盅做法非常简单，只需要蒸就好啦!非常适合烹饪小煮。
难度：切墩(初级)     时间：30-60分钟

主料

南瓜300g     红枣适量
蜂蜜适量

蜜汁红枣南瓜盅的做法步骤 ：

1.将红枣、南瓜洗净，然后将南瓜籽用勺子挖出；
2.将红枣装入南瓜盅中；
3.将装有红枣的南瓜盅放在不锈钢碗上，这样方便蒸；
4.将红枣南瓜盅放入蒸箱；
5.长按开机键，进入默认烹饪选择蔬菜类，然后把时间调整至30分钟，最后按启动键，开始烹饪，听到蜂鸣声时，就说明蒸好啦！（如果放蒸锅蒸，大火15-20分钟就好啦！）
6.端出红枣南瓜盅，稍凉后淋入适量蜂蜜即可食用。

清心润肺--试试这款蜜汁红枣南瓜盅

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