养花种草系列132： 无限遐想秋天的红叶

言如玉

那些树叶秋天会变红？那些树叶到了秋天最美丽？

       

       

        我们都知道，枫叶到秋天会变红，但其实会变红的树叶有很多种，而一些树叶则会变黄，或是棕色、橘红，所以到了秋天，可以见到满山遍野不同的颜色。
        今天介绍一些红得最为鲜艳的树。
        火燄卫矛Burning Bush
        这可能是所有树木中，秋天叶子最红的树，不过说是树，倒不如说是灌木更恰当。中文名叫卫矛，因为是卫矛Euonymus的一种，学名叫Euonymus alatus，另外也被叫做Winged Euonymus。不过俗名Burning Bush  就很明确的来自于秋天时的艳红色。原产地在中国北方及中部，韩国及日本等地。在北美，很多地方因为太会蔓延，被当做野生植物，在美国东北几个州(麻省在内)甚至禁止种植。

       

       

        火燄卫矛一般很矮，购买时确定是矮种dwarf，最多不过七、八尺，以免太高。其实这植物于夏天时，表面有一层油，闻起来有柠檬香味，但很易着火。因此有人认为这是它叫做Burning Bush的原因。
        如果想种Burning Bush最好只种一棵，因为这样才抢眼。也见过有人种一排成围篱，不过秋天时就感到过份火热，反而见不到特色。但在树叶不红时候，做为围篱很易修剪。否则一般无须修剪。
        要火燄卫矛的叶子漂亮，就必须种在多阳光处。如果太多荫，叶子颜色会转淡，可能偏粉红色。Burning Bush耐热耐寒，对于土壤也不挑剔，也不须过份施肥。种时多加堆肥土等有机土就可以。
        盐肤木 (漆树) Sumac
        Sumac中文名盐肤木，也叫漆树，或五倍子树，也是秋天最常见的红叶植物，不过就过份粗生，而成为野生，一般人是不会买来种，庭园及公园中也不常见。多半生长在公路边，山坡上。
        Sumac中有很多是有毒的，不过一般常见的Sumac就不仅无毒，还可以做食物及入药。很多地方甚至用山羊来控制过份生长的sumac，因为树皮可口。北美最常见的是Staghorn Sumac，外形似灌木，通常仅五六尺高。长形叶片对生，夏末时开小花，花很小，但聚集成为颇大的长锥形状，长达五寸以上。多数是红或深紫红色，原住民及本地人都拿来冲茶饮，在世界很多国家都用来做配菜。此外自中古时期起很多中东国家用来做为药材。
        在北美很多地方，这植物随处可见，特别是其他植物都不能生长的斜坡。此外在土壤贫脊的地方，水边，都常见。虽然没有人施肥，修剪，但都非常茁壮。可见其生命力极强。

       

        枫树Maple
         

       

       

        枫树在北美可以说是最常见，最受欢迎的街道树及庭园树。北美人最熟悉枫树，每到秋天满山的枫红，成为旅游热点。
        枫树的叶子多半有颜色，或是会转颜色。但是有些的颜色鲜艳，有些可能是深紫色，或是棕黄色。要选择最艳红的枫叶，可能就是糖枫Sugar Maple。秋天时叶子颜色由浅黄到深红都有，非常美丽。这种枫也是生产枫树糖浆的枫树，所以叫糖枫。不过这种枫树很高大，可以高到65尺以上，因此需要较大地方。
        另一种银枫Silver Maple叶子十分纤细，而生叶子的细茎是红色，也十分美丽。秋天时叶子会转黄色，此外日本红枫树Japanese Red Maple，体型较小，则是终年都红色(多数的品种)。
        (更多资讯参见；枫树 Maple-树木系列 )
        橡树Oak
        过去橡树被认为是历史悠久的古老树木，很多古老的橡树有一百多年历史，树干粗壮。但是近来有很多灌木型的橡树，使到很多家庭的庭园都可以种植。
        橡树有很多种，有些是落叶乔木，有些是常绿种。而橡树的好处非常多，包括木质非常耐用，通常最贵气的建筑才使用橡木，连树皮都用来做酒瓶塞。此外树型美，很少病虫害，贵气之外，很多种橡树到秋天时叶子还会转红。所以是实用又美丽的树。

       

        由于橡树寿命很长，所以种橡树前的准备功夫一定要做足。(见如种树)，洞要挖得大，多用有机土：堆肥土，泥苔土等。而且四周要有足够空间给它生长，及较好的通风。橡树下不要种别的植物，每年土面添加有机土：Compost，Manure，树皮Barks等。这样就无须再施肥。如果要施肥，最多每隔一至二年间年施一次薄薄的氮肥。因为橡树的根生得十分深及广，因此成年后的橡树施肥时，必须施的较深，同时施在距主干较远的地方。(也就是生叶子的边缘地区范围内。)
        五叶地锦Virginia Creeper
        五叶地锦又叫做北美爬山虎，因为是攀爬植物。英文名又叫做五叶长春藤five-leaved ivy，或五指长春藤five finger，还有一个名字叫woodbine。一般认为非常粗生，生长极快，在北美几乎是野生。不过秋天时叶子是很美丽的红色，所以不少人会沿墙壁种植。而在野外就经常见到攀爬树木，围篱，甚至电线杆，被认为是具侵略性的植物。

       

       

       

        五叶地锦的花十分小，而且是绿色，不起眼。秋天则会生蓝色的小浆果，都不能吃，不过就吸引鸟类。过去有人以为这植物有毒，其实只是有些品种的茎揉碎了的汁会让人皮肤有少许反应，只要不去碰就没事。
        很多人将五叶地锦与长春藤一样沿墙壁种植，好处除了美观，也帮助建筑维持适当温度。一旦将来要拔出时，会损害墙壁。这时可以先使植物枯死，就很容易消除。方式是先斩除根部，中断养料供应，使植物枯死。不过剩余的根部也可能继续生长，因为根部很会向横蔓延，都要除去才行。
        有人认为Virginia Creeper的叶子过大时不美，不够秀气，所选购时可以挑选叶子较小的品种，如Engelmann’s Ivy。
        其他的树叶会变色的树木还有:
        银杏Ginkgo
        桦树Birch
        原文链接：http://www.ritagiang.com