鸢尾可能是最美丽的花种之一，花朵相当大，姿态美，颜色的搭配非常多样化。其实Iris的原名希腊语的意思就是彩虹，原因就因为鸢尾的颜色像彩虹彩虹那么多。没一个说得出的颜色，鸢尾会没有。
鸢尾一般是用地下茎rhizomes (宿根) 种的，也有少数是种植球茎bulbs (球根)。这地下茎很会繁殖，所以每隔三数年就要掘出分株。鸢尾另一个特色是，地下茎要种得浅，几乎露出土面。如果种得太深，有可能长得不好，甚至不开花。
不过鸢尾花是温带及寒带植物，因为地下茎要经过冬天的冷藏时期，才能孕育花朵，在热带是不能种一般的鸢尾花。如果要种，只能种热带鸢尾，包括:Neomarica，及Dietes种。
鸢尾的花朵很像一个大蝴蝶，花瓣飘逸。其实鸢尾的六片花瓣中，只有三片是花瓣，另外三片(向下的)其实是花萼，生长时保护花蕾用的。但却因为颜色及姿态都美丽，因此一直被当做是花瓣。
我们常见的花园鸢尾花多数原产自日耳曼，只是鸢尾中的一部份，其他如唐菖蒲，日本鸢尾Japanese Iris及西伯利亚鸢尾Siberia Iris，则是花朵较小的品种，花色也多数是单色的蓝色或黄色，经常被种在水池边，但植株的姿态及花朵一样美观，脱俗。
西方人又叫大朵的鸢尾花beard iris，因为下垂的花瓣有绒毛。鸢尾最常见的颜色有蓝色，紫色，黄色及棕色。但事实是几乎所有的颜色都可以见到，较少的是红色，及绿色。鸢尾的特色不是颜色多，而是颜色的搭配，通常每一朵鸢尾花都是由两种以上颜色搭配，而搭配的颜色都让人惊叹上帝的用心。
鸢尾可能是最经常被画家入画的花朵。法国的凡高就留下相当多的鸢尾画作。每年六月当鸢尾花开时，公园里也经常见到画家用水彩画鸢尾。不过鸢尾也有其不如人处，就是没有香味，不过最近发现一种白色的大花种，非常香，几乎比美姜花，叫做White Rabbit，(见图)。我相信还有其他的，可以多问问。另外鸢尾也不适合瓶插，因为花瓣太软，不够挺，亦不持久。
种植：
鸢尾花在六月初开花，属于较早开花的植物。如果是买地下茎来种，(通常是装在塑胶袋中出售)，最好是在秋天时种(七月至九月最好)，虽然亦可以在春天种，但当年就不会有花。种时要浅种，就是大约土面下一至二寸就可以。如果种太深，植株必然生长不好。下面是美国鸢尾花协会American Iris Society网页提供的，栽种鸢尾花的方法，先在洞内堆一个土堆，然后将鸢尾的地下茎放在土堆上，将根部向四周散开，然后覆土。可以见到只覆及茎的基部。)
也因为种得浅，鸢尾花不喜欢化肥，最好是种时加少许骨肥bone meal，及平时多加有机土在上面，补充养份。(下：植物园中的鸢尾花，都种得很浅。)
如果要分株，可以在花谢后的七、八月时(最迟秋天前)掘出分株。分株时可以用消过毒的利刀将地下茎切刻。刀口要干净，也可以在切口喷上硫磺粉sulfur powder，以防感染。再种时可以将叶子的上部剪齐，以免散失太多水份(见下图)。但不可以剪光，以继续光合作用。
鸢尾每隔四五年就要分株，否则地下茎太拥挤，会影响生长及开花。通常分株后第二年，开花状况最好。地下茎掘出后要赶快种，不要搁置太久，同时最好是选择阴天或雨天移植。移植时多使用有机土，如堆肥土，泥苔土peat moss，混好后再种。
鸢尾需要阳光才会开花，而且颜色才美丽，因此不要选有遮挡的地方。此外不宜风大，否则花朵很快谢。
除了要定时分株外，鸢尾是很易照顾的多年生，除非太干燥，一般无须浇水。此外刚分株后可以施磷钾肥，就是后面两个数字较高的肥料。
鸢尾花不开花理由
部份鸢尾花需要种下一年之后才开花，如果经常移植，可能永远都不开花。所以最好相距远些，避免经常要分株移植。
光照不够，鸢尾需要至少六小时光照开花状况才好。
养料不够，或是多施了氮肥。同一块地长期种鸢尾，而不施肥，或是施了高氮肥料，或草坪肥料，都影响开花。
虽然鸳尾非常耐旱，但长期缺水也影响开花。
鸢尾要浅种，如种得太深，就只长叶子，不开花，甚至不要在上面覆土。
春天时迟来的霜害，会伤害花蕾而影响开花。
有些品种的鸳尾花不是每年都开花。
下面是最近我在花店中见到的Iris ensata，像是平面的鸢尾花，多数是蓝色及紫蓝色。由侧面看是坪平顶的。
下：较少见的黑色鸢尾花 Devil May Care:
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发表于 2018-2-1 09:21:03
