多伦多 六六网  www.66.ca

 找回密码
 立即注册

扫描二维码登录本站

搜索
查看: 392|回复: 1

有毒食品大规模召回民众不知情 究竟谁之错?

[复制链接]

升级   51%

15

主题

15

帖子

51

积分

新手上路

Rank: 1

积分
51
QQ
发表于 2018-4-7 14:34:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
综合环球邮报(Global and Mail)和CBC新闻网的报道,由达尔豪斯大学(Dalhousie University)主持的全国调查发现,加拿大人对联邦食检局(CFIA)所发出的食品安全警告所知甚少,尤其是重大不安全食品的召回通告,民众知情者少,不知情者甚众。
        总体而言,加拿大人普遍低估了每年的不安全食品召回的数量,超过82%的受访者认为,2017年CFIA发出的食品安全警告不足100宗,但实际上超过155宗。CFIA官网也显示,该机构平均每年发出的食品安全警告或通报有近350宗,其中多数是食品中含有过敏源但没有标明。
        此外,最近两年发出的食品安全警告或通报中,多数民众并不知情:
        *对于2017年Robin Hood及No Name等品牌面粉大规模召回事件,只有37%的人听说过;
        *2016年因李斯特菌感染而致美加墨三国冷冻食品大规模召回事件,仅40%的人知情;
        *2016年11月鹰嘴豆泥大规模召回事件,更只有28%的加拿大人听说过。
       
7764915394c66024c0a37d502fe3dcad.jpg

        众所周知,加拿大政府对食品安全的检查及监督相当严格,其中一个最有效的办法就是通过食品召回来实现。这样做不仅可以让消费者及时处理有问题的食品,同时也将生产厂家和代理销售商曝光,客观上也起到监督作用。
        此外,加拿大媒体也在这个方面积极予以配合,一旦有相关警告或通告发布,大小报纸和网站均纷纷转载,以便达到家喻户晓、人人皆知的效果。
        负责上述调查的Sylvain Charlebois指出,其实在民众心中,一旦提到食品安全,人们自然而然地首先想到食品召回,因为这是风险控制直接也最有效的途径,但很遗憾的是,政府在这方面仍然做得不够。显而易见,CFIA的工作仍需改进。
        CFIA的发言人解释说,该机构有食品召回的电子通行系统,目前共有65,000左右的征订用户。此外,联邦政府还有一个专门的App,负责向民众发布包括食品在内的所有产品的安全警报。
        不过Charlebois也指出,上述问题也不能完全责怪政府,其实消费者也有责任。对消费者而言,不仅应该积极参与,同时也应该与诸如CFIA的相关机构互动,或者是向后者反映情况,尽量能够反馈一些信息。
回复

使用道具 举报

升级   0%

1

主题

2万

帖子

4万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
49421
发表于 2018-4-7 15:09:15 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

联系电话:647-830-8888|多伦多六六网

GMT-4, 2024-3-28 06:18 AM , Processed in 0.072385 second(s), 31 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表