10分钟做一餐丰盛的早餐，即使是上班族也能轻松驾驭。今天我们邀请了美食达人织女星下凡带来两份美食早餐，简单快捷，赶快学起来吧。
贝果芝士汉堡（2人份）
- 食材 -
贝果2个 / 三文鱼2片 / 鸡蛋2个 / 芝士片2片
- 做法 -
1/ 贝果对半切开，铺上芝士片放入烤箱，150度5分钟左右，芝士化开即可。
2/ 三合一早餐不粘锅抹油，同时煎荷包蛋、三文鱼，撒上黑胡椒。
3/ 取出贝果，依次摆放三文鱼及荷包蛋，装盘即可。
绸鱼烧能量早餐（2人份）
- 食材 -
松饼粉200g / 牛奶200ml / 鸡蛋 3个
菠菜 300g / 香肠2根
工具：鲷鱼烧模具
- 做法 -
1/ 将松饼粉、牛奶、1个鸡蛋放入碗中搅拌至无颗粒。
2/ 鲷鱼烧磨具两面抹油放明火加热，倒入面糊，烤2分钟左右翻面，中途可打开观察，以免糊锅。
3/ 平底锅煎香肠，煎熟出锅备用。
4/ 鸡蛋打散翻炒，盛出。再炒菠菜，菠菜熟后加入炒鸡蛋拌匀。
菜谱提供、拍摄：织女星下凡
选自贝太厨房2018.4月刊
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织女星下凡：贝太厨房美食达人，爱手工编织与静物拍摄，即使朝九晚五也要认真做早餐。
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