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晚上能不能吃苹果 营养师告诉你答案

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  据12月4日报道称,对于苹果,有种说法是“早上吃苹果是金苹果,晚上吃苹果是毒苹果”。

  对此,韩国江东庆熙大医院营养部门的临床营养师李慧玉(音译)表示,平时消化功能顺畅、肠胃健康的人群吃一两块苹果不会有太大问题,但尽可能的还是上午吃苹果比较好。
  晚上吃苹果对健康不好是与消化活动有关,苹果表皮含有丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,早饭后吃苹果的话,会刺激肠道,大便会顺畅,如果晚上吃苹果,肠道运动活跃的话会影响睡眠。睡眠后未消化的膳食纤维会形成胀气,到了第二天早上可能会肚子发胀,而且苹果中含有的有机酸等物质会让胃的酸度变高,如果人是躺着的情况容易诱发腹痛。
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