香港美食之旅散记 ----“珍宝海鲜舫”（附图）

清木圣人

香港美食之旅散记 ----“珍宝海鲜舫”（附图）

作者：美新

香港除有购物天堂美称，还享有美食天堂盛譽；从本地特色的茶歺厅、大排挡、早茶点心到全国和世界各地的美食，以及种种特色创意菜，中西融合，包罗万象。在食肆林立的街道上，你只需多走几步路，定会发现你想吃的食物。

比如那名不見经傳、小众的秘魯菜糸似乎离我们相当遥远；但发现中环豪华的H Queen’s大厦里，就有一家构筑设计奇特的I Chu Peru，古老南美料理在此大放异彩，顾客盈門。

品尝过了揉合日本，西班牙，中國等等元素的秘鲁菜后，朋友介绍香港仔南面海湾有座全球最大的水上食府 ----“珍宝海鲜舫”，那里名厨掌勺的生猛海鲜以及宫廷特色旖旎风光值得一顾。于是和我先生踏上寻訪之途，一探究竟。

在铜锣湾乘地铁，经金钟转南港线到了黄竹坑站。出站后，面对好多岔路有些困惑，可是一抬头惊喜发现指引海鲜坊的路牌就在眼前，跟着指示走，不一会就到了大紅灯笼高挂的“深湾碼头”。我们在这里乘上了古色古香的免费穿梭接駁摆渡船，晃晃悠悠地在海面上欣赏沿岸风光，只見海上停泊着几十艘私家游艇，感觉好高大上啊！航行约十分钟，就抵达了漂浮在香港仔海湾上的超大龙舟，一座装潢奢华、气派非凡的海上中式宫殿，这就是“珍宝海鲜舫”了。

图一  珍宝海鲜坊

图二  古色古香的免费穿梭接駁摆渡船

图三  海上停泊着几十艘私家游艇

图四  抵达超大龙舟

图五  金龙鎏金溢彩

登上海鲜舫，宛如步入中国传统皇家宫阙。凤阁龙楼，雕梁画栋，正门左右两旁的金龙鎏金溢彩；各厅房均以宫廷胜地如龙楼、凤阁、金銮殿、太和殿等命名，看得眼花撩乱。每层设有东西两宫陪伴在侧的皇帝龙座；宾客在品尝美食之余，可付一百港币高踞宝座，穿戴龙袍凤装，过皇家气派瘾，拍照留念。真是别有情趣。怪不得吸引了许多中外游客，包括英国女王伊丽莎白二世等国际名流望族光临，以及许多著名电影在此取景。周星馳主演的电影《食神》，最后一場决赛戏就是在“珍宝海鲜舫”拍摄的。

图六  喜气洋洋的“宫廷胜地”

图七  外眺1

图八  装潢奢华

图九  外眺2

图十  有东西两宫陪伴在侧的皇帝龙座

我们到达时已经下午一点多钟了，可还是嘉宾满座，在“宫女”们招待下坐候了二十多分钟才进入三楼大厅用歺，（据说正午歺时要等一个多小時）。这里环境一流，食物用料精致考究，服务親切有礼，所以菜品价格也相当亮眼，按一分钱一分货的道理也是值得的。

吃饱喝足后继续在大龙船上闲逛观景，看见很多年迈夫妇兴高采烈地互拍或自拍，不禁想到年輕不算本亊，活得年輕才是本事呢。

据说夜幕低垂时，画舫华丽灯饰照耀海面一片通明，灿烂辉煌，美不胜收，特别值得一顾；已在计划之中。

2019年2月17日