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[美食] 清真炸肉串,藏在社区超市里

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

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开在老社区超市里的


清真小摊位

专卖纯瘦油炸羊肉串

还有美式大炸鸡



推荐单品

油炸羊肉串、美式炸鸡



店名:金记油炸羊肉串  坐标:华威西里

预估人均:25元


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超市里的清真炸串

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这家清真小店开在潘家园一个老社区的超市里备受周边老街坊的喜爱,最近在点评和抖音上也默默火起来了,越来越多专程赶来打卡了




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招牌的油炸羊肉串,是很多北京孩子小时候常吃的、稻香村同款串。怒大个儿的纯瘦羊肉串,小鸟胃的女孩儿可能两串就饱了。




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纯瘦油炸羊肉串



=现点现炸、只能外带=

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他家的串全部现点现炸,炸好出锅再当面撒上孜然和辣椒两种料。


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没有堂食区域,只能外带,想趁热吃只能站着、蹲着、或者腿儿着。


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打包回家摆上盘,再搭配几样小菜,配酒吃也很安逸。


=羊后腿纯瘦肉串=

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【油炸羊肉串】卖8元/串,用的是羊后腿纯瘦肉。



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提前腌制好后再经油炸而来,吃起来倍儿香、倍儿入味,很有记忆里小时候的感觉。


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8块钱的价格乍看不便宜,吃起来还是很有饱腹感的,串着的羊肉粒炒鸡饱满厚实,不太建议白嘴吃太多,容易顶住。


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推荐卷饼吃除了配酒,哪怕卷上一份煎饼吃,也是别有滋味的。


=每天限量供应=

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他家的羊肉串目前是每天限量供应的,卖完就得等第二天了,想吃的可得早点去。




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还有美式大炸鸡

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除了油炸羊肉串,他家还卖老北京美式炸鸡,而且炸鸡不限量,很多人为串而来扑了空,最后却爱上了炸鸡。


=一共三个部位=

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炸鸡一共有三种部位可选:鸡翅、鸡腿和鸡排,每种按不同价格称斤卖。


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可以请师傅帮忙切好,更方便吃。


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个人最爱的当然是大鸡腿了,鸡皮酥香,肉质鲜嫩,鸡排和鸡翅也值得尝试。


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天气越来越好了的北京,拎上炸鸡和油炸羊肉串,配瓶啤酒去野餐,也是不错的选择呀!




作者丨饿黑

摄影丨钟哥

设计丨包包



*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必?



用餐提示
1.有清真标识,适合清真人士服用。

2.羊肉串每天限量供应,想吃赶早。

3.一般午餐时间和下午下班后排队较长,建议错峰前往。

4.如果不太能吃辣,记得跟师傅说明少放辣。





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