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水土不服到底是啥?原来是身体里的菌群在搞鬼

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发表于 2019-5-3 11:20:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  大家应该都有过这样的经历吧:

  每次旅行或者出差,到了当地之后就开始没有食欲、便秘,或者恶心、腹泻,也可能失眠、乏力,有时候还会口腔溃疡、脸上起痘…这些症状看起来都不大,但加在一起就是让人特别的难受。
  我们一般就把这一系列问题叫做“水土不服”。
  水土不服一般是因为在出差或旅行时打乱了平常的作息规律,吃的东西也和平常不一样。但为什么这些改变了人就会不舒服呢?
  近来,有研究发现,这些原来都是“肠道菌群”搞的鬼!
  你体重中的1kg左右属于你肠道里的菌菌们…
  在我们的胃肠道里,生活着数量惊人、种类繁多的微生物,加起来能达到1kg左右,总数在10的14次方以上,比我们自己细胞的10倍还多。
  这些菌可不只是生活在我们身体里而已,它们在我们的营养吸收、免疫调节、抗衰老等方面都扮演这很重要的角色。
  每个人都有肠道菌群,但是菌种组成比例却是人人不同的。这个属于你的独特比例是在你的长期生活中渐渐积累形成的。
  当你到了一个新地方,吃了些乱七八糟的当地小吃下肚,肠道里的菌群就会“吃不惯”。这会使得原本的菌种比例遭到破坏,随之而来的就是各种生理活动受到影响。
  而表现在你身上,就是各种“水土不服”的状态了。
  不过,我们的肠道菌群并不是没有调节能力的。一旦饮食恢复,它们就又能变回原样了。下面这个研究就证实了这一点——
  历时6个月的“换菌”之旅
  华中科技大学科研人员招募了一支由10人组成的中国志愿者团队,他们从北京出发,在特立尼达和多巴哥停留了6个月,然后返回北京。
  在特立尼达和多巴哥逗留期间,志愿者成员消费了更多的西方饮食:鱼和海鲜、乳制品和精制谷物,这与他们在北京的饮食习惯大不相同。
  研究发现,志愿者的肠道菌群也随着饮食的改变而发生了显著变化。
  此外,跨国志愿者肠道菌群之间的变换通常可以在1个月内完成,并且志愿者肠道菌群有特定的变化趋势。
  这次的实验证明了,饮食长期的转变可改变肠道菌群,而饮食的恢复也可使肠道菌群恢复。
  水土不服怎么办?
  遇到水土不服的情况,如果轻微的话,只要稍微等一等,等着我们的肠道菌群适应了就好了。
  这期间尽量先按照原本的饮食习惯吃,吃当地小吃要循序渐进地来~
  也可以吃一些相应的食物来缓解症状:
  比如便秘的话就多吃点水果蔬菜;
  胃口差的话就吃一点山楂之类的开胃食物;
  也可以服用益生菌剂来进行调节。
  如果出现上吐下泻、过敏起疹等严重症状的话,应到医院咨询后使用相应的药物。
  但是,不要乱用那些偏方,比如,喝家乡的泥土泡的水……
  泥土里有着各种各样的微生物,其中不乏致病菌。如果不杀菌就喝的话,重则导致致病菌感染,后果不堪设想;轻则进一步扰乱肠道菌群,加重不适的症状。
  最后,说说如何善待我们的肠道菌群。
  肠道菌群对我们到底有多重要?
  保护肠道,摒除致病菌
  我们的肠道菌群通过占位、营养竞争和分泌各种物质来制止致病菌在我们肠道中增殖,从而保护我们的健康
  帮助吸收营养物质
  肠道菌群通过自己的酶类来帮助我们分解没能分解完全的食物,从而帮助我们进一步吸收营养物质,包括维生素B、K,氨基酸,微量元素,矿物元素钙、磷、铁等等。
  双歧杆菌还能把胆固醇转化为类胆固醇,从而降低血清胆固醇含量。
  加强消化道免疫功能
  肠道菌群能激活肠粘膜内的相关淋巴组织,从而加强我们消化道粘膜的免疫功能,还有一定的抗肿瘤的作用。
  抗衰老作用
  有观点认为肌体衰老始于肠道。正常情况下我们身体的自由基代谢处于平衡状态,而一旦肠道内平衡发生破坏,就会发生自由基过盛,肌体快速衰老等问题。
  此外,肠道平衡被打破,也会使有毒物质产生增多。有毒物质进入血液,侵蚀全身器官。
  什么情况会导致肠道菌群失调?
  首先,肠道菌群是随着年龄而发生变化的。婴儿的肠道中几乎全是双歧杆菌。而60岁以后,30%的老人肠道内几乎没有了双歧杆菌。
  对健康人来说,肠道菌群主要受饮食习惯和生活习惯的影响。
  而对病患者来说,手术、外伤、感染、肿瘤、化学物品以及疾病对肠道菌群也有很大影响。激素、放射治疗和化疗也会破坏肠道菌群的平衡。
  值得一提的是,长期使用广谱性抗生素可以使大多数肠道菌被杀死,从而肠道菌群彻底失衡。
  怎么保护我们的肠道菌群呢?
  1、最重要的是保持良好的生活习惯和饮食习惯。
  规律作息与饮食。压力大的时候找到合适的排解方式,而不是暴饮暴食。
  2、膳食纤维虽然不能被我们吸收,但是对于肠道菌群来说却是“爱吃”的食物。膳食纤维可以调节肠道菌群、增加有益菌。
  因此,日常饮食中要多吃点高纤维的食物,包括水果、蔬菜、杂粮、全谷、豆类等。
  3、酸奶里面含有有益的乳酸菌,有的还额外添加了益生菌,长期坚持食用对于调节肠道菌群也很有帮助。
  虽然益生菌通过喝的方式很难在肠道定植下来,但是有研究表明,只是“穿肠而过”的过程也能够起到益处。此外,即使不是活菌,是死菌或者菌体碎片,也具有一定的调节作用。
  4、要注意避免抗生素滥用。
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