加拿大2家超市11种鱼类食品有毒！重致瘫痪

据加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency，CFIA)消息，10月19日，在多伦多地区2间超市出售的鱼类产品可能含有毒素，食后有中毒危险，已勒令停售及回收。

有11种鱼类食品被紧急召回

当局指受影响鱼类产品分别在大多地区的旺市Maple镇1390 Major Mackenzie Drive W和多伦多北约克 4400 Dufferin Street的两家Yummy Market超市出售，这些鱼类包括燻鲱鱼、封喉鱼、鲭鱼、虹鳟鱼、三文鱼及鲟鱼11种产品。

加拿大食物检验局发言人戈蒂埃(Natasha Gauthier)表示，在收到一名消费者投诉后，已于10月14日发出回收通知，再经食物安全调查后，更新通知，把回收鱼类产品从1种扩大至11种。她表示，若有消费者怀疑中毒，须尽快找医生或到医院求治。

在北约克的Yummy Market超市标榜出售欧洲食物，店内仍有其他燻鱼出售，而燻鱼部分占该超市的面积不大。

目前，暂时没有因此而患病的案例，但是如果购买这些食品，请立即扔掉或者退还给出售的店铺。

感染症状

受肉毒杆菌污染的食品看起来或闻起来无异常，但仍可致病。中毒症状包括恶心、呕吐、乏力、头晕、视力模糊或复视、口干、呼吸衰竭及瘫痪等。

其中成人病发症状包括面部麻痺或失去表情、无反应或固定瞳孔、吞咽困难、眼睑下垂、视力模糊或双重影像，以及说话困难。儿童出现吞咽困难、语言模糊、身体软弱和瘫痪等等。

据悉，若吃了含有肉毒杆菌的食物会导致中央神经受损，肌肉收缩麻痺，严重者者可能呼吸停顿，会有生命危险。因此，一旦怀疑食物中毒，须尽快到医院急症室求治，医生即时打解毒针。

严重中毒者可能需要几个月才能完全恢复回常，轻微中毒者身体或可自动调节，泻掉后便没大碍。

还有多款冰鲜蔬菜可能受李斯特菌感染

另外，当局下令回收多款冰鲜蔬菜，包括Manns、Compliments及Western Family系列，怀疑感染李斯特菌。有关产品在安省及魁北克省出售，可能分销至其他地区。如家中发现这些产品请丢掉或退回。