多伦多这家超市值得逛：鸡蛋按个卖 米面用瓶装

多伦多一对夫妇去年卖掉自己的餐馆，买下市区一间旧超市，经过一翻改造，将它变成本市第一间零浪费超市。

CTV

这间新超市位于1263 Dundas St. W.，名为“Unboxed Market”，业主说，店内从食品到日用品，一应俱全，顾客可以自带容器，按需购买。

你可以带上自己的食物袋、旅行杯、瓶子和罐子。比如，一杯面粉，半公斤米、五勺肉桂粉……都可以，保证不会多买，最后按份量或重量计价。

这里的鸡蛋可以按个卖（CTV）

如果没有自带容器或袋子，Unboxed Market会提供可生物降解和可重复使用的购物袋，甚至还提供租瓶罐的服务。

据CTV报道，这间店舖的主人Michelle Genttner和Luis Martins两人从小在农场小镇长大，过着从农场到餐桌的生活，这启发了他们创建Unboxed Market。

用瓶罐装米（CTV）

对于现代都市生活中商品包装泛滥的现象，他们表示一直都不能习惯，应该回到原来的方式。

Genttner说，“现代的包装设计就是为了让你买得更多，不管是否真的需要。”这对夫妇希望他们的商店可以启发更多人作出转变，减少生活中的浪费。

洗发水也有散装的（CTV）

早前有报道称，加拿大有超过一半的食物，约达3550万吨是在生产和消费过程中被浪费或扔弃的。Second Harvest的报告称，其中价值100亿元的食用是在消费中浪费。

Unboxed Market超市将于下月开业（CTV）

多伦多环境联盟的负责人Emily Alfred指出，零浪费的生活方式已经兴起，“零浪费”不是指没有任何垃圾，而是在生活中尽量避免一些不必要垃圾的产生。多伦多类似这样的商家为人们可以过一种零浪费的生活提供了选择和便利。

报道称，多伦多市政府一直在研究一项政策，以减少一次性使用的物品，如咖啡杯、塑料吸管和餐具。