海绵鸡蛋糕,绵密松软蓬松好吃,全蛋液一次成功,配方窍门在这里
海绵鸡蛋糕,绵密萱软,传统基础制作,烘焙新手一次成功零失败的配方和小窍门全在这里,新鲜弹牙全蛋制做,吃一次保证你再也不想吃买的鸡蛋糕了。所用原料:
鸡蛋6个(连壳55~60克/个),白糖90克,白醋1茶匙,普通中筋面粉 160克,泡打粉 3克,食盐 2克,食用油 5克,清水 50~60克
成品特点:
绵密萱软,口感蓬松,特别有弹性。
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