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作者: 谭玉芝
绘者: Yuma, 陈明忠
出版社:蔚蓝文化
出版日期:2025/03/27
不是只有玉里面:神山脚下的菜市场
内容简介
从城市到玉里,寻找生活的温度
一场短暂的移居,意外开启了深刻的乡野体验
三年前因疫情而远离城市,作者谭玉芝从上海回到台湾,又从台北来到花莲玉里,住进金牌朋友设计的老宅。
她在这里看天光变化,与田间的风为伴。从最初的陌生,到逐渐熟悉这里的步调,她学会观察农田里的植物,
记录市场间的人情,品味每一道来自土地的食物,感受小镇的文化底蕴与家庭记忆,日复一日,玉里成了她心灵的归属。
书中十余幅插图以淡雅笔调,捕捉下玉里的风景与食物,让这场旅居的生活,有了更温柔的色彩。
这不仅是一本饮食散文,更是一趟心灵旅程。如果你也向往慢下来的日子,渴望在快节奏的生活里寻找心灵的出口,
且跟著谭玉芝的脚步,走进玉里,在风景与味道之间,寻找属于自己的静谧时光。
全书共分为四大篇章:
辑一、「神山之韵」——从台北来到玉里,每一个晨雾、每一次稻田翻耕,都有故事。
「记得六月底的时候,一期稻穗正成熟,金黄饱满的稻穗长满整片稻田,一束束翠绿的稻叶刺向天空,笔直的,毫无悬念的,像哨兵一样警觉的立正站好,
我学它们两手上举,伸向天空,那因为终年不当使用而歪侧的脊椎,在无边无际的田野中,得到适当的舒缓,肩颈拉直,返回自身位置。」
辑二、「植物之香」——学习如何用当地的作物入菜,认识这片土地的四季流转。
「架起了锅,把果子跟砂糖混在一起炒,锅里的果子释放出水分,跟紫色的果皮融和后,成了鲜艳的玫瑰紫,我怎么看都像小时候喝的感冒药水,心里觉得很刺激,
是对陌生作物的实验感,我像个煮汤药的女巫,不停搅拌锅里的汁液,果浆里起了好多泡泡,澎起又澎落,手不能停,怕一停,就黏底了。」
辑三、「记忆之味」——一碗四宝冰,连结的不只是味蕾,还有年少的记忆
「一个人,从头吃到尾,干干净净,毫无悬念,冰入嘴里,脑门一阵紧,眼睛都瞇起来了,干涸的身体吸允著冰水,快速地吃著,一口接一口,
仿佛回到少年时光的天高地远,吃完了拍拍裤子,走出户外,不但精神回来了,同时间仿佛见证了魔法,擡起手来抚著脸颊,发现牙龈都安稳回到原来的位置,平淡一如以往。」
辑四、「生态之美」——山林、溪流、动植物,构成了一场无声的对话。
「当视觉无能辨认事物,嗅觉便起而代之辨认的工作,有时,留在记忆中的不是面对瞬息万变五色令人狂的双眼感受,反而是记忆之香。而这清冽的香:「这就是扁柏的香味!」
本书特色
? 文笔温柔细腻——谭玉芝以细致的观察,写出玉里的日常光景,从晨雾缭绕的山麓,到菜市场里的喧嚣对话,每一页都是风景。
? 味觉与记忆交错——不只是「玉里面」,书中还有许多关于家族、四季时令与生活哲学的饮食故事,让人回味无穷。
? 图文交织,情感丰沛——书中搭配的十余幅插图,笔调恬淡,让读者在阅读之余,也能沉浸于这片美好土地的静谧与温暖。
?散步地图,来玉里走走——跟著作者的脚步:百年老树,九日咖啡,神社,协天宫,温泉……走进玉里,在风景与味道之间,来一趟悠闲宁静、心灵丰沛的美好旅程。
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作者简介
谭玉芝
喜欢四处游荡,写字看书
每到一地居住都能激发灵感
喜欢山林跟植物
虽然不是绿手指
写小说也写散文,文章散见报纸杂志
跨界编剧
得过两届「郑福田生态文学奖」「台北文学奖」
著有:《台妈在大陆》《台妈在上海》
合著:《食在四方》
插画:YUMA,黑板画:陈明忠
(博客来) |
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