丰茂烧烤[Scarborough]

六六编辑

地址： 4035 Gordon Baker Rd

商区：

电话： 416-756-7388

标签： 多伦多烧烤,丰茂烧烤,丰茂,烧烤

好久没去丰茂了，听一个常去撮凉面的朋友说他家来了位新师傅，现在推出了很多新菜。今天约上几位公司同事，打算下班后小酌一下。

之前去丰茂烧烤都是凉面、羊肉串，今天特意点的都是推出的新菜。先说说肉皮冻，从颜色上来看和老妈肉饼家的完全不同。但是味道貌似不分上下。肉皮冻呈半透明状，蘸料香味扑鼻。从色香味几方面来评价都相当的赞，个人感觉评分 10/10

眼镜MM点了一道水煮鱼，个人感觉和其他川菜的比起来略逊一些，不够麻也不够辣，菜量倒是蛮大的，肉片也很新鲜，但是味道比较淡，个人评分5/10


接下来上的菜是两道评分为10/10的热炒，一道是锅包肉，另外一道是公司前台MM点的糖醋黄花鱼，嘿嘿，之前还写错了，不是松鼠鱼。锅包肉是本人在加拿大吃过比较正宗的了，外焦里嫩，入口香脆，烹饪的火候和刀工都恰到好处，料汁也是酸甜适度。

糖醋黄花鱼，整体成金黄色，也是酸甜口的。不一会就被他们瓜分了





还点了他们新推出的哈尔滨风干肠、大酱骨和蘑菇炒肉片 ，味道也都不错。没想到丰茂现在变化这么大。这次新推出的这些菜品不论从味道、份量、卖相上来说都灰常的给力。新来的师傅其实在多伦多也是赫赫有名的，我就不说是谁了，大家如果有兴趣去品尝的话，会发现的，嘿嘿！