多伦多卫生突查2中餐馆上榜！食物脏员工不洗手

钨日咚爵

据多伦多饮食安全网（Dine Safe Toronto）报道，在6月24日至6月28日的例行卫生检查中，共有12间餐厅因违反了《安省食物处所条例》（Ontario Food Premises Regulation），被公共卫生检查员开出有条件合格证（Conditional Pass）（黄牌）。
        皇后名粥
        (895 Lawrence Ave. East)
        检查时间：6月28日
        （Conditional Pass）（黄牌）
        (现已恢复绿牌)

       

        至关重要的违例行为:
        1. 未能确保食物不受污染；
        2. 未能确保设备表面按需要清洗干净；
        3. 处理食物的工作人员未在需要时洗手，以防止食物受污染；
        4. 未维修的机械设备；
        5. 反复使用的物品在使用后没有清洗干净。

       

        华都海鲜饭店(Wah Too)
        (58 Centre Ave.)
        检查时间：6月26日
        （Conditional Pass）（黄牌）
        至关重要的违例行为:未能确保食物不受污染。

       

        这家餐厅很牛X，6月底拿了两次黄牌，而且一直到现在还未解决问题，恢复绿牌...

       

        Second Cup
        (1000 Bay St.)
        检查时间：6月24日
        （Conditional Pass）（黄牌）
        至关重要的违例行为：处理冰的方式不卫生。

       

        Owl of Minerva
        (280 Spadina Ave.)
        检查时间：6月25日
        （Conditional Pass）（黄牌）
        至关重要的违例行为:在温度4-60度的环境下，储存并销售存有卫生隐患的食物。

       

        Rivoli
        (334 Queen St. West)
        检查时间：6月25日
        （Conditional Pass）（黄牌）
        至关重要的违例行为:未能确保食物不受污染；储存冰的方式不卫生。

       

        Ginger
        (355 Yonge St.)
        检查时间：6月26日
        （Conditional Pass）（黄牌）
        Crucial infractions include: N/A

       

        McDonald's
        (1305 Lawrence Ave. West)
        检查时间：6月26日
        （Conditional Pass）（黄牌）
        至关重要的违例行为:未能确保食物不受污染；处理冰的方式不卫生。

       

        McDonald's
        (20 Eglinton Ave. East)
        检查时间：6月26日
        （Conditional Pass）（黄牌）
        至关重要的违例行为:在温度4-60度的环境下，储存并销售存有卫生隐患的食物。

       

        Sultan of Samosas
        (1 Oak St.)
        检查时间：6月26日
        （Conditional Pass）（黄牌）
        至关重要的违例行为:在温度4-60度的环境下，储存并销售存有卫生隐患的食物。

       

        Osmow's
        (2439 Yonge St.)
        检查时间：6月27日
        （Conditional Pass）（黄牌）
        Crucial infractions include: N/A

       

        Coffee Time
        (2146 Danforth Ave.)
        检查时间：6月28日
        （Conditional Pass）（黄牌）
        至关重要的违例行为:未能确保食物不受污染。

       

        Gryfe's
        (3421 Bathurst St.)
        检查时间：6月28日
        （Conditional Pass）（黄牌）
        Crucial infractions include: N/A

       

        La Carnita
        (780 Queen St. East)
        检查时间：6月28日
        （Conditional Pass）（黄牌）
        至关重要的违例行为:在温度4-60度的环境下，储存并销售存有卫生隐患的食物。

       

        什么是有条件合格？

       

        据 DineSafe报道，多伦多市内每间饮品店和餐厅必须在店门口张贴公布最新的卫生检查结果。
        合格（PASS）：指卫生检查中没有违例或轻微违例。如轻微违例继续出现，会接到罚单，根据情节轻重，罚金为$45至$370。
        有条件合格（CONDITIONAL PASS）：指卫生检查中发现一项以上严重违例。检查员会在24-48小时内第二次上门检查，如已改进，会发合格证。如没有改进，检查员会开出罚单，并择日再次上门检查。如第三次检查时仍未纠正，会开出法庭传票，并通知市政执照与标准部门。
        停业（CLOSED）：卫生检查中发现关键性违例，没有立即纠正，将被勒令关门停业。如餐厅纠正所有违例事项，可重发合格证并重新开业。如重复出现关键性违例，会开出法庭传票，并通知市政执照与标准部门。