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旅游与酒店管理

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发表于 2020-11-16 10:00:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 newbarrycollege 于 2020-11-16 10:01 AM 编辑


近些年全球经济的复苏与快速发展,酒店行业在全球的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。酒店管理专业通常被译为Hotel ManagementHospitality Management。其实这两者的研究方向上是略有区别的。Hospitality更广义些,大体上可以分为旅游休闲方向和酒店方向,其中包括hoteltravel agencyairlinecasino等;Hotel Management则更为具体化。
一般谈到酒店管理专业,大家自然而然地认为瑞士的酒店管理专业。其实加拿大作为一个资源发达的国家,酒店管理专业也拥有极强的教育实力:
其一,在酒店管理专业,学校可以为学生提供在全球豪华酒店实习的机会,。学校的教学采用理论和实践相结合的方式,学生会在学习理论知识的同时获得在实习机会,在实际工作中锻炼自己的能力。
其二,加拿大拥有瑞士无法比拟的强大国内市场以及众多的酒店,使学生不必担心自己的就业问题。另外,在加拿大学习酒店管理专业,还能有幸参美国外举行的大型酒店管理业的峰会,与业界高峰学者交流分享经验,分享最新学术成果。
酒店管理是一门管理学,因此考试成绩并不是最重要的。院校和雇主更看重的是个人的领导能力,沟通能力以及管理能力。很多成绩好、考试分数高的学生并不见得适合这个专业。性格乐观开朗、外向、乐于与人沟通,善于处理人际关系的人更容易别被高端酒店看好。
酒店管理专业主要学什么?
酒店管理专业课程主要分为三类:商科课程、酒店管理课程、实战经验。商科内容主要包括市场营销、金融、财务、统计、人力资源管理。酒店管理和实战类课程主要以酒店业管理的案件分析讲解为主,在有一定基础后会进行酒店运营、餐饮管理、酒店设计与开发等专业课程。
关于旅游与酒店管理行业的更多信息,欢迎致电:416-230-1816
微信:newbarryc

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