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【蒜蓉马齿苋 】春天的长寿菜,野菜这样吃味道鲜美又健康

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
春天的田间地头马齿苋多而茂盛,用它来做凉拌菜、包饺子,都是不错的选择。马齿苋含有丰富的营养成分,被称作长寿菜。其功效主要有:清热解毒,利水祛湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血等,是很好的健康食材。

所需原料:
新鲜马齿笕500克

所需调味料:
大蒜3~4瓣,小米椒1~2个,白糖1/2茶匙,食盐少许,生抽1茶匙,香醋1茶匙,香油1茶匙,鸡精几粒

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成品特点:
口感酸爽清脆,营养丰富,味道清香。
谢谢收看,欢迎订阅YouTube糖粒儿tang_lir Cooking,共同切磋家庭美食制做。
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