一年325人中招！BC省致命毒蘑菇再次泛滥

姐斗逞级若

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　　自然生态保护的相当好的BC省，却暗藏隐患。还记得每年新闻都会播报的毒蘑菇事件吗?这么多年过去了，按理来说人们应该对毒蘑菇有了清醒的认识，然而每年的蘑菇中毒事件却在不断增加：
　　前年，BC省有254人因为误食毒蘑菇而中毒，在去年更是增加到了325人!这些都来自于世界上最致命的蘑菇 —— 死亡帽蘑菇。
　　先来介绍一下这种毒性可致命的死亡帽蘑菇吧：

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　　死亡帽蘑菇含有非常剧烈的鬼笔毒素和鹅膏毒素，仅仅食用30毫克就足以致人于死地。而且，症状在食用8到12小时之后就会出现，且发展很快。
　　最初的症状是腹痛、腹泻、呕吐、低血压、黄疸，随后会发展到抽搐、昏迷、肾功能衰竭，最严重的中毒者会因为心脏骤停而死亡。
　　为什么中毒人数在增加?因为毒蘑菇扩散速度快
　　令人担忧的是，尽管很多人已经对毒蘑菇有一定辨别能力，但死亡帽毒蘑菇在BC省的扩散速度非常快，尤其是每年的9月到11月，扩散速度尤其快，让人防不胜防。
　　如果只是在森林里或者公园草地里出现毒蘑菇，那么也不至于如此多的人误食。棘手之处在于，死亡帽蘑菇已经在很多居民的前后院繁殖。
　　成年人普遍不会去吃野生蘑菇，但孩子就不一定了。在BC省，三分之二的死亡帽蘑菇中毒事件，受害者是5岁以下的孩子!
　　大多数孩子是因为在前后院独自玩耍的时候，出于好奇心摘下蘑菇放进嘴里，在家中干活的父母对此浑然不知。

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　　相比其他毒蘑菇，死亡帽蘑菇看起来“不毒”
　　其实加拿大父母普遍会教育孩子如何识别有毒的东西，比如一种野生的菌菇色彩过于鲜艳的话，那么多半是有毒的。
　　但死亡帽蘑菇的狡猾之处是：它的颜色居然是白色的，而且和普通的白蘑菇没什么差别。别说是孩子，就是成年人看了也不觉得它内含剧毒。
　　除了儿童外，宠物也容易误食死亡帽蘑菇，只是死亡帽蘑菇在宠物体内产生的毒性没有人体内那么多而已。

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　　如何让自己家中尽可能不出现毒蘑菇?温哥华真菌协会的Paul
Kroeger认为：“毒蘑菇主要会出现在贫瘠的土壤中，所以大家前后院要尽可能多施肥、多护理，让土地质量变高。”
　　如果误食毒蘑菇怎么办?
　　如果不小心误食毒蘑菇，或者自己的孩子不小心误事，怎么办?因为毒性发作会在8到12小时之后，所以还是有时间紧急处置的。
　　BCCDC的建议是：立即前往医院急诊，而且要把蘑菇标本带到医院，以确定是不是死亡帽蘑菇，而且还要提供蘑菇出现的地点帮助专家判断。
　　如果暂时不想去急诊室的话，那么拨打800-567-8911联系BC省药物和毒药信息中心来协助判断。但如果已经出现了低血压、恶心呕吐等症状，那么一定要立刻去急诊。
　　就算因为死亡帽毒蘑菇中毒没有产生特别严重的症状，但就像新冠有长期后遗症那样，误食死亡帽蘑菇会永久损害肝肾功能，后患无穷。
　　死亡帽蘑菇识别不了，如何是好?
　　看到这里大家可能会问：既然死亡帽蘑菇和白蘑菇没什么区别，识别不了，那怎么办?其实方法也是有的。

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　　首先，死亡帽蘑菇的菌盖，比一般的毒蘑菇要大，直径可以达到5到15厘米，而且很圆，随着时间的推移还会慢慢变得扁平。
　　其次，死亡帽蘑菇和普通白蘑菇相比，颜色其实会略略偏灰、偏黄、有的时候还会带一些橄榄绿，并不是纯白色或者白色上面带点黑。
　　而且，死亡帽蘑菇的表皮是比较有黏性的，在湿润的时候表皮还容易脱落。细心观察的话，基本还是能判断的。
　　其实最简单的避免误食方法是：无论出现在哪里的蘑菇，都一律不要吃，而且一定要跟孩子普及。不光是蘑菇，野外、哪怕是前后院的一些不知名的果子，也不能吃。
　　从保护生态保护动物的角度考虑，如果你发现家附近有毒蘑菇和毒果子的话，最好还是想办法清除，因为这些毒物不光威胁家人的健康，还威胁路过的宠物、野生动物。
　　BC省除了毒蘑菇，还有更难防的“毒草”
　　死亡帽蘑菇固然可怕，但其实BC省还有一种更难防范的毒草，是一种入侵植物，名叫“野生防风草”Wild Parsnip。

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　　这种植物看起来和其他植物没什么两样，甚至还很“温柔可爱”，有的民众会去触摸。殊不知，一旦接触了野生防风草，会造成皮肤烧伤，最高2度烧伤!
　　专家表示，野生防风草误接触后的烧伤严重程度，和大家熟悉的大猪草相似。如果不小心接触，一定要立刻用水清洗自己接触过防风草的部位，直到有毒的树液完全被洗掉。

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　　最可怕的是防风草的树液接触眼睛，容易导致失明。但让人哭笑不得的是，野生防风草的叶片虽然非常危险，但根部却是很好的食材。
　　只是，普通民众完全没有必要冒险去取防风草的根部烹饪，千万别因小失大。好山好水的BC，户外还是暗藏杀机的！