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每天一碗,喝“垮”癌症!

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发表于 2023-3-2 05:12:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
  “天生万物,独厚五谷”。五谷中又以 粟米最佳。而粟米,也就是我们熟知的 小米。
  作为 五谷之首,它春种秋收,得天地之气,得土气最厚。且极具顽强生命力,几乎在任何贫瘠的土地上、高低温的环境中都能生长。

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  像很多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的习惯。因 而它也
有“代参汤”的美誉。这便可看出小米的营养价值之高。由于小米不需精制,它自然保存了许多的 维生素和 无机盐,其维生素B1可达大米的 2~3倍。

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  并且,它还含有丰富的 铁元素。所以,除了 对产妇产后滋阴养血大有作用,这对肿瘤患者调养虚弱体质也大有益处,特别是
术后的癌患,可很好的帮助恢复体力。

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  那回过头,我们再从中医角度去评价小米,就能以 明朝“药圣”李时珍的一句话来概括: ”小米, 煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃“。
  元气来源先天之精,又依赖后天的充养。小米则能很好的帮我们补足元气,自然就能益于五脏六腑的虚损调节,尤其 对脾胃最好。

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  笔者常和大家说,癌症患者非常要重视的就是脾胃的养护,只有吃的进,消化的好,才能正常供给人体所需的营养,方可有 “力量 ”去 抗衡癌细胞的进攻。
  罗大伦博士曾说过一个案例,可以借鉴:一位老大妈,一生中患过 2次癌症,因为年事已高,不想动手术,也不愿吃药物治疗。老人家就一直
服用小米粥,最后竟然两次癌症都挺了过来, 活到百岁。
  当然,并不是以此病例就能说明,小米能治疗癌症,这需要结合患者的实际情况。但却可以肯定地说,小米对于癌患的康复调养,有着莫大的好处,它可谓是最补脾胃的
佳物之一。
  像国医大师 季羡林先生的长寿之法,也不过就是每天一碗小米粥。
  小米除了单独熬粥,若能加入其它 药食同源物一起熬煮,那可更好的发挥其功效。下面, 笔者给大家推荐2个非常简易的小米粥食疗方,供参考。

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  01
  小米鸡蛋粥
  食材:
  鸡蛋1个,小米100克。
  做法:
  ①将小米淘洗干净,备用。
  ②锅内加水适量,放入小米煮粥,煮至粥熟,打入鸡蛋。搅匀即可。
  功效:
  对于脾胃虚弱所导致的 食欲不振、 消化不良等有很好的调养;另对 心悸、 心慌或 失眠,长期食用也有不错的改善 。

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  02
  小米黄芪粥
  食材:
  小米100克,大红枣15枚,黄芪15克。
  做法:
  小米煮至半熟,加入红枣、黄芪,煮熟即可。
  功效:
  黄芪具有补气之效,红枣又可补血,搭配小米,非常适合 体质虚弱者食用。

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  当然,除了红枣、黄芪,小米同百合、莲子、山楂等同熬,也是极好的。
  不过,很多人熬煮小米会将浮在最上面的 一层粥油撇掉,却是暴殄天物了!这属于小米粥的精华,也是最有营养的部分,不可浪费。
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