远离食管癌 避免这些“坏习惯”

宁子

“趁热吃”、“趁热喝”……不少人生活中都有这种习惯，喜欢吃热食的中国，是世界上食管癌的高发国家，也是世界上食管癌高死亡率的国家之一，而且多数患者发现即晚期。
    而饮食过热造成的慢性灼伤，正是诱发食管癌的重要因素之一。吓得小编赶紧放下了吃火锅的筷子，快到嘴里热奶茶也瞬间觉得不香了。
    食管癌是原发于食管上皮的恶性肿瘤。病变部位以中段居多，下端次之，上端最少。中国每年新发食管癌占全球食管癌病例数的比例超过50%！中国是世界上食管癌高发地区之一。
    西安市胸科医院消小医不得不连发三问：食管癌发病有哪些迹象？食管癌是由哪些因素导致的？如何预防食管癌？
    进展期食管癌临床典型症状：进行性吞咽困难。
    而早期食管癌的临床症状：无任何症状。

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    食管癌也并非完全一发现即晚期，首先只要能准确捕捉到“大佬”释放的“信号”，早期也能被发现；其次，食管癌不全是烫出来的，只是吃烫的多了会增加致癌风险。
    食物超过50℃，会让我们感到烫嘴，超过65℃，就会烫伤食管黏膜。反复伤害食管黏膜，会使其进入长期自我修复状态，发生慢性炎症。
    要是快速把很烫的食物吞进胃里，就不会伤到食管了吧？
    万万不可！食物要进到胃内必经食管，不仅会烫伤他，而且没有经过充分咀嚼的食物，十分粗糙、坚硬，这对食管黏膜又是一个暴击，久而久之会使黏膜产生异常增生，加速食管癌的发生。
    不仅烫的、硬的食物会诱发食管癌，以下四种习惯也同样危险：
    1.爱吃熏制、腌制食物。熏肉、泡菜、咸菜、酸菜、豆瓣酱等腌制及熏制食物，含有大量的亚硝酸盐，可导致食管黏膜基因突变，引发食管癌。
    2.进食变质食物。变质的食物含有大量霉菌，也能导致基因突变，甚至少数真菌还能合成亚硝胺，引发食管癌。
    3.吸烟。烟草中含有69种致癌物质。吸烟量多者比不吸烟者发生食管癌的几率高出7倍。
    4.饮酒。长期酒精刺激，会直接灼伤食管黏膜，引起癌变。另外，酒精还会加快致癌物质的吸收。饮酒者与基本不饮酒者，发生食管癌的几率要增加50多倍。
    哪些人是食管癌的高危人群呢？
    食管癌的高危对象为40岁以上的人群，并符合下列任一项危险因素：
    1.来自中国食管癌高发区；
    2.有上消化道症状：恶心、呕吐、腹痛、反酸和进食不适等；
    3.有食管癌家族史；
    4.食管癌前疾病或癌前病变：食管息肉、反流性食管炎和长期食管反流造成的Barrett食管等；
    5.有食管癌高危因素：吸烟、重度饮酒、头颈部或呼吸道鳞癌等。
    如何做到早期筛查呢？
    胃镜检查：食管癌诊断最重要的手段，既可以直接观察到食管癌变的形态，也可以取材获得病理诊断。
    食管癌重在预防：
    1.要控制食物温度
    2.多吃新鲜水果、蔬菜，少吃辛辣、刺激、腌制、熏制食物
    3.戒烟、戒酒
    4.坚持锻炼身体，定期检查
    食管癌如果在早期，胃镜下及时切除可以达到根治的效果。
    如果是中晚期食管癌治疗方法包括手术、放疗、化疗及内镜治疗。
    早发现，早就诊，千万别错过最佳治疗时机！
    坚持预防为主，促进人民健康！对于食管癌，做好预防措施最为关键！消小医老生常谈：防范于未然，养成良好的生活习惯，是健康的根本！