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每日多吃1克钠 湿疹风险增加22%

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
皮肤总是红肿发痒?炎热潮湿的夏季是湿疹高发季,如何让恼人的湿疹离我们远一些?
近期《JAMA皮肤病学》发文指出,吃咸了很可能是湿疹频发因素之一。
人体大部分的钠储存在皮肤中,与自身免疫与慢性炎症发病相关,湿疹患者病变皮肤部位钠含量可达到普通人的30倍。
课题组选取英国生物库21.5万人尿样和医疗信息,评估钠摄入量与湿疹发病的联系。结果显示,24小时尿钠平均值为每升3克,每升高1克,湿疹和严重湿疹几率均增加11%。美国一份1.3万人的调查显示,每天多吃1克钠,相当于半匙食盐,活动性湿疹发病率增加22%。专家点评,湿疹发作原因多样,难治且难预防。该研究提供了简单易行的调节措施,也就是少吃盐,在防控心血管病之上,还有减少湿疹发作的效果。

FDA提示,当今很多人钠摄入量超标,并非做饭时的盐加多了,至少有70%来自比萨饼、汉堡包,各式各样的预制菜和罐头等,特别是蛋糕等甜点,含钠量高但吃不出来。因此,购买食品时注意含钠量标签,少吃预制食品,自己烹制新鲜蔬菜和肉类,少用酱料,都有利于减少钠的摄入。

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