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国家癌症研究所:补充综合维他命无助延年益寿

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发表于 2024-6-29 08:13:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
美国国家卫生院旗下“国家癌症研究所”针对将近40万人进行长达27年的追踪研究显示,每天补充综合维他命无助于延年益寿,或许反而增加早逝风险,“服用综合维他命来延年益寿的说法未获得支持”。

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国家癌症研究所流行病学家洛夫特斐尔德(Erikka Loftfield)与研究同僚,26日在“美国医学会期刊网络开放版(JAMA Network Open)”发表这份报告,研究中并未发现证据显示,每日补充综合维他命,可降低因心脏病或癌症等疾病的死亡风险,反而在追踪期间,服用者死亡率比未服用者略高4%。报告指出,这种较高的死亡风险或许反映出,综合维他命可能造成的伤害,或者是人们发生严重疾病后,才开始补充维他命。
这项研究从美国3份均自1990年代展开的大型健康研究取得数据,收集研究参与者每日服用综合维他命的详细情况,总共对39万多名无癌症病史,或慢性病的健康成人追踪20多年。这39万多人的年龄中位数为61.5岁,研究追踪期间,有16万4762人死亡。 不过,这份研究并未分析已有维他命缺乏症患者的数据。
《卫报》报道,乔治华盛顿大学医学教授柏纳德(Neal Barnard),在伴随这份研究报告发表的评论中指出,维他命在特定情况中会有用处,例如历史上曾有水手服用维他命C而免于坏血病,以及维他命C、E和β-胡萝卜素、锌有助于减缓黄斑部病变等。然而,其效果言过其实,“重点在于,从科学上来说,综合维他命并没有帮助”。他说,与其补充综合维他命,人们需要的是吃健康的食物,这类食物可提供广泛营养和纤维素,同时限制饱和脂肪和胆固醇的摄取。
约翰霍普金斯大学小儿科和综合预防医学医生科伯恩(Jade A Cobern)向《美国广播公司新闻网(ABC News)》指出,“这份研究呈现的是,整体而言,综合维他命无助于延年益寿”。
英国阿斯顿大学医学院高级讲师、营养师梅勒(Duane Mellor)认为,这项研究显示综合维他命无法显着降低死亡风险,并不令人意外,“维他命和矿物质补充品本身,无法解决不健康饮食的问题”,不过可对难以从食物中摄取关键营养素的人有帮助,例如英国鼓励成年人在冬季期间补充维他命D,或者素食者补充维他命B12或许也会有益处。
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