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吃着不甜含糖量却很高 当心食物中的“隐形糖”

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发表于 2024-7-2 08:13:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
小林是一个刚刚入职不久的阳光男孩,他对工作充满着热情,对生活充满着希望。然而最近他变得沉默寡言,有人给他介绍对象,他也没有心情见。
原来他刚刚查出自己血糖高,症状属于糖尿病前期。小林想不通,自己怎么这么年轻就会患上这种老年疾病。平时他也非常注重自己的健康,不仅喜欢运动,也尽量不吃油炸、高糖、高盐的食物。医生告诉他,要管住嘴,别受“隐形糖”的危害。
小林开始努力回想自己的饮食习惯:他想起自己在上学的时期就喜欢喝拿铁咖啡,感觉也不是很甜,但很好喝,学习晚了困了都会来两杯,有时买不到拿铁就买可乐喝,他这样的习惯一直保持到了工作。
看出小林的困惑,医生进一步解释道,很多常见的食品,如酸奶、沙拉酱、速溶咖啡等,都含有大量的糖分。这些食品中的糖分会在不知不觉中进入人体,导致血糖升高,从而引发糖尿病。“隐形糖”就是指那些隐藏在食物中的糖分,它们可能并不显眼,但却是导致人们患糖尿病的重要因素之一。“隐形糖”?小林开始意识到他的糖分摄入问题,并决定采取行动。他开始研究食物的标签,了解食品中的糖分含量。
他惊讶地发现,一些他最喜欢的食品,如果汁、雪糕、面包等都含有大量的糖。

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根据食物成分表,计算出常见食物的含糖量
认识到“隐形糖”的存在后,小林开始改变他的饮食习惯。他减少了这些甜食的摄入量,选择低糖食品,并学会了看食品标签。随着时间的推移,小林的健康状况开始改善。以前血糖高引起的一系列不适,如多尿、口渴、乏力、头晕等逐渐消失了,最近心情也好了,还谈了一位女朋友,听说准备结婚了。通过小林的经历,告诉身边更多的人,要远离“隐形糖”的危害。
过量摄入糖分会导致体重上升、精力下降、血糖升高等问题。长期的高血糖水平会增加患糖尿病的风险,而糖尿病是一种慢性疾病,可能引发多种严重的并发症,如心血管疾病、视网膜病变、肾脏疾病等。
《中国居民膳食指南》建议:每人每天糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。要减少糖分的摄入,可以从以下几个方面入手:
1.减少甜食的摄入
减少甜食的摄入,尤其是糖果、巧克力、甜饮料等高糖食品。可以选择低糖或者无糖的食品,如水果、蔬菜、全麦面包等。
注意:有些饮料虽然标注了“无蔗糖”,但配料表出现“果葡糖浆”这个字眼,大家要特别留心!果葡糖浆的主要成分是果糖和葡萄糖。
关于食品标签,这两点也应注意:
在标签中,如果糖类(白砂糖、红糖、黑糖、果葡糖浆、葡萄糖、蜂蜜、麦芽糖等)排在配料表靠前的位置,应少吃。
每100毫升饮料或100克食品中含糖≤5克,可声称为低糖;含糖≤0.5克,可声称为无糖。
2.定时定量进餐
定时定量进餐,避免饥饿感导致的零食摄入过多。饮食中应包含足够的蛋白质、纤维和营养素,以提供持久的能量。
3.饮用适量的水
饮用适量的水,避免喝含糖饮料。如果觉得口渴,可以选择喝淡茶、矿泉水等饮料。
4.增加运动量
增加运动量,有助于消耗过量的糖分,维持健康的体重和血糖水平。可以选择有氧运动、力量训练或者瑜伽等适合自己的运动方式。
控糖不仅能帮助我们避免糖尿病等慢性疾病,更能提升我们的生活质量。让我们从小林的例子中吸取教训,从日常生活的点滴做起,减糖控糖,守护我们的健康。
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