加拿大、美国召回近6万磅蓝莓 严重可致死

老皮子

紧急提醒!近6万磅蓝莓在加拿大和美国被召回，风险已升至“最高级别”，严重可能致命!
风险升级至“最高级别”
在加拿大和美国分销的近60.000磅冷冻蓝莓正在被紧急召回，原因是可能受到单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染。
美国食品药品监督管理局(FDA)已将本次召回升级为一级(Class I)——这是该机构的最高风险等级，意味着“使用或接触相关产品有合理的可能性会导致严重的健康后果，甚至死亡。”根据FDA发布的执法报告，此次召回涉及55.689磅速冻蓝莓，生厂商为美国俄勒冈州Salem的Oregon Potato Company LLC(以Willamette Valley Fruit Company名义运营)。该公司已于2月12日主动发起自愿召回，但FDA在本周二(2月24日)将风险级别提升至“最高等级”。

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受影响的产品
根据报告，受影响的蓝莓产品采用2种包装形式：
30磅瓦楞纸箱：批次号2055 B2、2065 B1、2065 B3.保质期至2027年7月23日至24日。
1.400磅大型运输袋包装：批次号3305 A1、3305 B1.保质期至2027年11月25日。
报告称，受影响的蓝莓并非通过零售店直接销售给消费者，而是以散装形式销往美国密歇根州、俄勒冈州、华盛顿州和威斯康星州，以及加拿大，主要供应给餐饮服务商和生产商。
普通消费者可能并不知道自己是否曾食用相关产品。
什么是李斯特菌？
根据加拿大卫生部(Health Canada)的资料，李斯特菌感染可能导致严重甚至致命疾病，
尤其对以下人群风险更高：
老年人
孕妇
儿童
免疫力较弱者
常见症状包括：
发烧
头痛
恶心
腹痛
腹泻
其中，孕妇感染风险尤高，可能导致流产、死胎、早产或新生儿严重感染。
值得注意的是，李斯特菌能够在冷藏环境中存活和传播。食品安全专家提醒，相关经营者必须彻底清洁冷藏设备、储存区域及所有接触过受影响产品的食品接触面。
截至目前，FDA尚未收到因食用该产品导致患病的报告，召回仍在进行中。
如近期大量采购或食用冷冻蓝莓制品，建议留意来源渠道。
食品安全无小事，务必提高警惕。