吃出来的胃癌！医生叹“3种美食少吃”超伤胃

次亮

不少人听到胃癌总是避之唯恐不及，联想到剧烈疼痛，不过台中市丰原医院外科主任袁天民指出，其实胃癌早期没有明显症状，等到胃痛、食欲下降、体重减轻、恶心、呕吐或黑便时，病程往往已进入到中晚期。
近日一名68岁老翁因为有相关征兆前来就诊，结果一验已经第三期，袁天民也表示，经常食用高盐、腌渍、烟熏等3项美食者，都是高风险族群。
据了解，该名68岁老翁因出现恶心、呕吐、腹痛及黑便等症状，紧急前往丰原医院急诊室，经过胃镜检查发现肿瘤病灶，病理切片确诊为胃癌第三期，袁天民也随即安排手术切除，术后仍须接受化学治疗。
对此，袁天民强调筛检的重要性，他说明胃癌早期没有明显症状，影响治疗成效的关键是早期发现与治疗，早期胃癌有机会透过内视镜切除或根治性手术，部分患者术后甚至不需接受化学治疗，但若已进展至第三、第四期，通常需合并手术、化学治疗、标靶治疗或免疫治疗等多元治疗，不仅治疗时间较长，治疗负担也相对增加。同时袁天民举例，近日同样有一名65岁男子前来接受公费幽门螺旋杆菌筛检，没有胃痛、食欲不振、体重减轻的他，意外发现早期胃癌，术后无须接受化学治疗，只需定期追踪。
袁天民表示，幽门螺旋杆菌是造成胃癌最重要的危险因子之一，目前政府推动筛检后，早期胃癌检出率大幅上升，希望在癌前病变或胃癌初期即及早介入，降低未来罹患胃癌的风险。
至于胃癌高风险因子，袁天民提醒，若具有家族史、曾感染幽门螺旋杆菌、慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉、长期抽烟，或经常食用“高盐、腌渍、烟熏”三大食物都要提高警觉，有上腹痛、消化不良、食欲下降、不明原因体重减轻、黑便或贫血等症状，更要尽速就医。

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