只吃素也可能胆固醇超标？别再把锅全部丢给蛋黄

财运到

胆固醇高，就是油吃多了？不吃肉、少吃蛋黄，甚至长期吃素，就一定不会有高血脂？很多人其实从一开始就想错了。
本期《纽约健康365》邀请亚美医生协会会员、内科医生孙宇博士，结合最新医学观点，拆解大众最常见的胆固醇误区。
孙宇指出，人体内大部分胆固醇并非直接来自食物，而是由肝脏自身合成。真正需要警惕的，是血脂长期失去平衡，尤其是低密度脂蛋白持续偏高，增加动脉粥样硬化风险。
“我吃素，而且很瘦，应该不会胆固醇高吧？” 这也是临床上常见的误区。孙宇表示，遗传、饮食结构、甲状腺功能、部分疾病和药物等，都可能影响血脂水平。
即使不吃肉、体重正常，也不能因此忽视胆固醇问题。
那么血脂高到什么程度需要治疗？“好胆固醇”是不是越高越好？他汀真的伤肝、伤肌肉，一吃就不能停吗？本期《纽约健康365》，孙宇医生将逐一解答。

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