起源于中国四川乐山的"麻辣烫",不少人一试倾心,但也不致于天天吃。江苏扬州市偏偏就有一名27岁女子,之前到外省出差4个多月,几乎天天吃麻辣烫,结果暴瘦20公斤,医生指她如果再吃下去,可能会送掉小命。 这名女子"晓文",与所有爱吃的女孩一样,喜欢吃肉、甜食蛋糕、冷饮,当然少不了垃圾食品。去年,她被调到外省工作。自理能力较差的晓文一个人生活,加上平时工作繁忙,贪方便的她,大多数时间会叫外卖。 经过诊断,晓文得了厌食症,而且还伴有焦虑失眠,有明显悲观情绪,医师分析,由于女孩长期吃麻辣烫,没有良好的饮食习惯,导致脾胃失和、内分泌失调,才引起诸多问题。医师指出,"厌食症"最明显的就是体重明显下降,体内缺乏脂肪,容易发冷、畏寒,体内激素水平异常,还会引起心脏功能下降,血压下降、心跳失常等症状。如果"厌食症"不好好治疗,患者很可能出现严重贫血、心率慢、易感染,因而威胁生命。 另外,医师指出,街边出售的麻辣烫,常常是满满一锅,如果没有烫熟,食用后容易引起消化道疾病。麻辣烫太浓太辣太热,成份过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。火锅汤久沸不止、久涮不换,肉类、海鲜中所含"嘌呤"物质多溶于汤中,产生大量亚硝酸盐等致癌物质。民众还是少吃为妙。(即时新闻中心/综合报导) |
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