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椰子油吃了不健康?专家说是这个原因

2017-6-16 11:47 AM| 发布者: 鸟隼| 查看: 52| 评论: 0

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  天然椰子油和牛油、猪油一样不健康吗?美国心脏协会最新建议指出,椰子油中的饱和脂肪会增加不好的胆固醇。

  英国广播公司报导,椰子油常标榜成分天然、比动物油健康,但美国心脏协会(AHA)却不这么认为。研究说,过去判断油品对健康好坏,是依据饱和脂肪含量,而椰子油脂肪中,有82%属于饱和脂肪,比起奶油(63%)、牛油(50%)、猪油(39%)还要高,会增加体内不好的胆固醇。

  有指椰子油中其它脂肪对身体有益,但美国心脏协会认为此说法没有根据,人们应该减少饱和脂肪摄取,一天不超过30公克,最好能以不饱和脂肪植物油取代,例如橄榄油、葵花油等。


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