南极冰封了106年的蛋糕 好像还能吃

一块封存在金属盒子中106年的英国水果蛋糕。图撷自BBC（8

英国极地探险家罗伯特·斯考特团队。图撷自BBC（8/12）

据BBC报导，南极遗产信託基金会(Antarctic Heritage Trust)在南极一栋建物内发现一块封存在金属盒子中106年的英国水果蛋糕。尽管装蛋糕的金属盒被发现时已经生锈，但团队成员表示，蛋糕本身状况良好，并且闻起来还能吃。

据报导，基金会文物保护人员在南极的阿代尔角最老建筑里发现了这块水果蛋糕，发现它时金属盒已经生锈。文物保护人员认为，它应该是英国极地探险家罗伯特·斯考特(Robert Falcon Scott)到南极探险时留下的。

据了解，水果蛋糕是英国饼干制造商亨帕公司(Huntley & Palmers)制作的，而斯考特很喜欢吃这种蛋糕。南极是地球上最严酷的自然环境之一，在南极工作和生活须食用高脂肪和高糖食品，水果蛋糕刚好符合这项要求。

不过让人十分感慨的是，这块水果蛋糕倖存下来，但斯科特船长及其同伴就没有这么幸运，他们都死于返回营地的途中。