加拿大食检局扩大召回鱼籽相关商品,因为鱼子酱等商品可能引发肉毒杆菌(botulism)。 总部在蒙特利尔的Imperial Caviar & Seafood正在魁北克和安省召回50克装的Imperial Caviar & Seafood品牌白鱼鱼籽和VIP Caviar Club品牌的三文鱼籽。 白鱼鱼籽的最佳食用时间是2018年6月28日,三文鱼籽的最佳食用时间是2018年7月13日和9月27日。 肉毒杆菌的症状包括面部瘫痪、瞳孔无反应、吞咽困难、眼皮下垂、视线模糊或有重影、言语困难及声音嘶哑。 早在去年11月25日和12月9日,已经有三个品牌的鲑鱼籽在魁北克被召回。 食检局表示,如食用这些被召回的产品后感到不适,应该立即看医生。如家中有相关商品,应该扔掉或者退还到售卖点。 目前,暂无有人因食用相关产品而生病的报道。
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