​男子蚝吧一客炖蚝汤种竟吃出珍珠

　　美国一名男子在纽约一间着名蚝吧点了一客炖蚝汤，竟吃出了一颗珍珠，专家估计值2000-4000美元。

　　66岁的安托殊(Rick Antosh)月初相约中学老朋友到Grand Central Oyster Bar午膳，如常点了一客卖14.75美元的炖蚝汤，里面有6只蓝点蚝(Blue Point oyster)。

　　他进食期间，突然感到有颗东西在他口中滚动，心中暗叫一声"弊"，以为有牙齿或补牙物料甩掉，吐出一看，原来是一颗像豆那般大的珍珠。一名珍珠店的东主说，珍珠的价值视乎其光泽、是否晶莹剔透和浑圆。他看过安托殊吐出的珍珠照片后，认为该颗珍珠不够圆、有一粒不知可否除去的黑点，因此并不完美，但若遇到视之为心头好的买家，可能会出价2000 - 4000美元。 安托殊返家后致电餐厅表示吃到珍珠，餐厅主厨大表惊讶，表示在那里工作了28年，只是第二次有食客说在蚝中吃到珍珠。他表示店中的半壳蚝来自维珍尼亚州，送到店时已经除壳处理。由于事情极之罕见，他觉得很有趣。

　　马里兰大学一名专研究蚝的生物学家说，美国东岸的蚝有珍珠颇令人疑惑，他表示一些品种的蚝是会在不到一年间培育出豆般大小的珍珠，但仍需视乎环境和基因因素。他认为发生此事的机率是万分之一。

　　安托殊还未把珍珠卖出，亦未肯定是否把它卖掉还是留为纪念，不过他已感到很开心，并表示一定会再光顾该餐厅，"或许会找到更多珍珠，谁知道呢？"