Booster Juice违规操作 使用工业试剂清洗果蔬！

阿尔伯塔省卫生部门上周进行的一次检查发现，卡尔加里西北部的一家Booster Juice正在使用厨房台面清洁剂清洗水果和蔬菜。

12月30日，检查人员发现位于 Crowfoot Crossing的这家饮品店，员工正在使用一种名叫Sani Stuff的消毒剂来清洁水果和蔬菜，这种消毒剂是一种专门为消毒设备和柜台设计的产品。

检查人员还发现，店内员工将Windex(一款清洁剂的品牌名)和去污剂被储存在无菌瓶中，将麦草种植者放在即食果蔬附近，店内没有确保食物保持在合适的温度的探针温度计。

工作人员要求该店面进行整改：

禁止使用厨房清洗剂清洗食物

安装探针温度计

将麦草放在架子底层以防止污染

重新给瓶子贴上标签并且注明所含化学物质

Sani-Stuff的网站称，这种化学物质只能用于餐馆或医院等场所的硬物表面消毒，不当使用可能会造成严重的皮肤灼伤和眼睛损伤，谨防吸入。

阿尔伯塔省卫生部门的一名发言人表示， Booster Juice遵守了相关规定，对存在的问题进行整改，确保安全。发言人还表示，此次检查是公众举报的结果，食物环境卫生署会调查所有接获的投诉，使得这些问题得以解决。

Boost Juice表示，该公司员工正在接受再培训，所有违规行为都将得到处理。该公司说，这种清洁消毒剂被稀释了，将用于清洁餐具，但绝不会再用来清洁水果或蔬菜。

Boost Juice的总裁兼首席执行官Dale Wishewan在一份电子邮件声明中表示:“一旦发现不符合我们品牌标准的事件，我们会迅速采取行动，确保问题得到解决。我们可以向消费者保证，这不是一个公司范围内的问题。当一个店不能严格遵守我们的食品处理程序，不按照我们的清单或使用我们商店里现成的工具时，我们会立即处理，因为我们对待食品的态度是很认真的。”