机器人进办公室 为上班族做午餐

随着人工智慧使用层面愈来愈广，食品自动化业者的新目标是将机器人引进办公室，就近为上班族做午餐。

Byte Foods和Chowbotics是湾区两家走在职场自动化午餐市场最前线的公司，最近参加了在旧金山举行的食品机器人峰会。Byte Foods提供的服务是有如商店的自动化冰箱，企业员工可以透过第三方餐厅或食品供应商，购买准备好的餐点，Chowbotics提供的则是可接受点餐的沙拉机器人厨师。

Byte创办人莫克瑞（Lee Mokri）说："我们的商店就像是一家小型的全食超市（Whole Foods），在这里，你可以买到蓝瓶（Blue Bottle）冰咖啡、Urban Remedy沙拉和捲饼、功夫茶和百汇冰淇淋。我们直接把品牌融入职场员工的生活中，而不是要求他们花时间前往商店消费。"

通常，传统贩卖机业者必须付费给企业，才能在企业的办公室里装设贩卖机，Byte则是收费在企业办公室里装设冰箱，他们的客户大至苹果、Google和亚马逊，小至一些小型的非谋利机构和律师事务所，目前在湾区已设置超过500台冰箱。

如果说，Byte搬进办公室的是一个超市，那麽Chowbotics搬进办公室的就是一个有厨师服务的沙拉吧，透过Chowbotics的盒型机器人厨师"莎拉"（Sally），顾客可以自选沙拉食材。

Chowbotics位于红木城，创办人赛卡（Deepak Sekar）表示，每部"莎拉"的售价为3万元，他们已经卖出约50部机器人到美国和欧洲约30个办公地点。赛卡指出，自动化可降低商品成本，每份沙拉售价可以低至4元还有赚。