排骨节玉米节当局和供货商承诺食品安全

2013-8-26 05:11 AM| 发布者: admin| 查看: 286| 评论: 0|来自: YORKBBS

日前加拿大国家博览会上150余人因食用不洁汉堡包发病的事件引发了民众的广泛关注。随着排骨节(Ribfest)和玉米节(Corn Festival)相继开幕，食品安全问题已经成为了消费者和销售商关心的头等大事。就此，当局卫生官员和销售商纷纷向民众承诺食品安全。当局表示，对所有户外食品供应商一律按照餐厅标准严格要求食物品质。一名排骨节供货商表示，自己提供的海鲜采用特殊技术保证食品新鲜，同时对餐具和厨师采取严格的消毒步骤。同时建议消费者可以自行甄别，比如店家是否乱丢垃圾，餐具有没有妥善储存。

卫生部门官员也向民众承诺，可以对食品节上的食物放心食用。检验部门在食品节开幕前夕即对食物采取了检验检疫，同时在开幕后也将对食品安全进行持续跟踪检测。