今年夏天 加拿大国民咖啡TimHortons 推出了人造肉素食三明治新品! 当时好多素食者那个高兴啊~ 终于我也能好好地享用Timmy素食美食惹... 然而还没到3个月 昨!天! TimHortons突然宣布 将在加拿大全国停止销售素食人造肉造堡 (vegetable-basedBeyondBurgers) 并在除了安省和BC省的其他地区 停止销售素食人造肉早餐三明治 (vegetable-basedBeyondbreakfastsandwiches) 据GlobalNews报道 TimHortons母公司RestaurantBrands表示 新款人造肉素食系列本来就是“限时供应”的, 在那些素食新品受欢迎的地方会继续供应, 而如果销量和点评一般的地区则不再继续。 该公司在今年5月宣布 在部分店测试3种BeyondMeat早餐三明治。 今年6月,该公司表示, 人造肉素食早餐三明治将在全国近4000家 TimHortons餐厅推出! 7月时,公司宣布将推出BeyondBurgers 但是当时没有提及这些是限时供应的。 公司发言人Almeida表示 自从新品推出后就一直在聆听消费者反馈 此次停售素食汉堡和其他任何限时优惠一样 也可能会在未来某个时间再次推出。 CBC的报道则指出, 在过去18个月时间 素食人造肉看起来在快餐行业是一个趋势 A&W,Subway和TimHortons等纷纷推出素食。 哈利法克斯大学食品分销和政策系教授 SylvainCharlebois则表示, 植物蛋白类食物其实并不是TimHortons强项 就像当年麦当劳卖Pizza结果失败一个道理 TimHortons出售素食肉美食只是追随潮流。 就其本身而言, BeyondMeat称其在安省和BC省 TimHortons素食新产品相当热卖也很受欢迎。 |
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