近日内地猪肉涨价，市场需求下降。内地当局推出多项措施后，价格涨幅已趋放缓，商务部今（19日）指出，全国重点批发市场猪肉平均批发价，日均涨幅比8月下旬回落0.8%；惟猪肉仍然太贵，部分食肆已停售猪肉菜式，也有连锁火锅店一天只卖几盘猪肉来止蚀。
商务部表示为确保国庆节期间肉类供应，已供出中央储备猪肉1万吨，又称会密切留意猪肉市场供求及价格变化，加强预测分析、强化产销衔接，与有关部门适时供出中央储备肉，确保供应。
一名上海肉贩表示，猪肉价格从8月中至9月中升幅过快，他来不及改价目表，只能口头报价。他说，生意因猪肉涨价而下滑，"大家都改吃其他肉了"。同业估计，涨价至少要到明年春节才会结束。
