加拿大卫生局：进口的美国洋葱引起了数十起的沙门氏菌病例

加拿大媒体报道与美国进口洋葱有关的数十起新沙门氏菌感染，使确诊病例总数达到379例。加拿大公共卫生署警告加拿大人不要“食用、使用、销售或供应美国加州贝克斯菲尔德汤姆森国际公司生产的红、白、黄、甜黄洋葱，或用这些洋葱制成的任何产品。”

公共卫生部说，如果你不确定洋葱是在哪里种的，不要冒险吃。

沙门氏菌感染可在接触细菌后6至72小时内开始。症状包括发烧、发冷、腹泻、腹部绞痛、头痛、恶心和呕吐。

健康的人通常在一周内康复。然而，6岁以下的儿童、孕妇和免疫系统受损的人患严重疾病的风险更高。在某些情况下，感染可能持续数周，需要住院治疗。

有些没有沙门氏菌感染的症状，但可以传播疾病给其他人。

这场疫情导致了从沿海到沿海各省的病例：

不列颠哥伦比亚省(100)

阿尔伯塔省(207)

萨斯喀彻温省(26)

马尼托巴省(24)

安大略省(8)

魁北克(13)

爱德华王子岛(1)

为了保护你自己，检查洋葱标签，确保洋葱不是汤姆森国际公司生产的。如果产品没有标签，不要食用。

公共卫生部还敦促加拿大人清洗可能接触到洋葱或其包装的任何表面。