凭什么中国人就不配过美国人的生活了？

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2010年，一名澳大利亚记者在采访奥巴马时问，中国有超过10亿人口，将来会不会富强起来，拥有和美国人一样的生活水平？

奥巴马对着镜头回答说：“如果超过10亿的中国人也过上与澳大利亚、美国人同样的生活方式，那么，全世界都将处于非常悲惨的境遇，因为地球会无法承受。”

奥巴马是典型的民主党精英，非常善于对外输出“自由、平等、博爱”那一套普世价值，维护美国的灯塔形象。

但在这段采访中，他却说出大实话——美国的精英们无法接受中国人过上和美国人同等的生活条件。

这里要补充一个背景，那就是美国人的资源消耗远远高于全球的平均水平。

美国约3.3亿人口，占世界人口比例不到5%，却用掉了全世界1/3的纸张，1/4的石油，23%的煤炭，27%的铝和19%的铜。

另据世界银行2018年的数据，美国的人均能耗为6.79吨，是中国人的3倍。

所以，如果真的是为了节约资源，保护环境，首先应该更平等地分配地球的资源，即美国人应该大幅减少自己的资源消耗，减少能源浪费。

但很显然，这是不现实的。

如果把全世界看成一个整体，国家和国家之间是有阶层之分的。

发达国家占据更高的“国际阶层”，其人民可以享用更多的资源，过上更好的生活，落后国家则反之。

如果原本落后的国家赶上来了会怎样？

奥巴马的说法是：中国在发展的时候要承担起国际上的责任，中国人要富裕起来可以，但中国领导人应该采用一个新模式，不要让地球无法承担。

言下之意就是，你中国人想要过上好日子，也不是不可以，但前提是中国人不能占用太多地球的资源，至于美国人是不可能勒紧裤腰带，去降低生活水平的。

这背后的本质，是资源的分配问题。

先发国家早已经过惯了好日子，他们认为自己理所当然要分掉蛋糕的大头，如果后发国家的发展动了他们的蛋糕，他们就会用各种方式予以打压，其中就包括打着诸如“国际责任”“环保”之类的名义，对后发国家进行指责和道德绑架。

我们来举一个非常具体的例子——吃肉。

类似的还有很多。

比如“中国对肉类的热爱影响了它的绿色环保意识”。

再比如今年1月，《纽约时报》用中英双语刊登了一篇报道，标题是《中国人会购买人造肉吗？》

报道称，肉类生产是气候变化的一个主要原因，而中国对猪肉和牛肉不断增长的需求，加剧了对环境的破坏，导致了缺水、热浪，以及亚马逊雨林被毁等问题。

报道还援引了美国人造肉公司 Impossible Foods 首席执行官的话称：“中国人每吃一块肉，亚马逊雨林里就冒出了一股烟（Every time someone in China eats a piece of meat, a little puff of smoke goes up in the Amazon）。”

还有一个叫 WildAid（野生救援）的美国环保组织，煞费苦心地邀请国内各路明星打广告，目的是号召“中国人要少吃肉”。

在他们的广告宣传语中，明确建议“每天吃肉少于75克，不仅减轻身体压力，还能减轻地球压力”。

以上这些议论、指责和建议，有道理吗？

我们用数据来回答。

首先，建议中国人每天吃肉少于75克这个数据，肯定是不靠谱的。

中国膳食指南（2016版）对每日蛋白质食物的的推荐标准是120克-200克（蔬菜、牛奶等另算），美国膳食指南（2015版）的推荐量是5.5盎司，约等于156克。

所以，无论是中国还是美国，推荐的蛋白食物摄入量均远高于75克。

（注：OECD的统计数据不包含鱼虾海鲜类的摄入）

以上这份榜单是2014年的数据，三年之后又如何呢？

根据2017年的数据，中国人的人均吃肉量从49.8公斤下降到了49.2公斤。

而澳大利亚和美国，则分别上升到了95公斤和98.3公斤。