鱼香茄子没鱼 浙江女怒摔盘子报警

近日，浙江杭州一名女子在餐厅点了一份“鱼香茄子”，却发现没有鱼，一怒之下摔盘子报警。示意图

近日，浙江杭州一名女子在餐厅点了一份“鱼香茄子”。菜端上桌后，该女子发现菜里不仅没有鱼，还有自己不能吃的猪肉沫，一怒之下摔盘子报警。

据澎湃新闻6月11日报导，日前，一位吕女士（化名）在杭州拱墅区一家餐厅用餐，她因为不喜欢吃猪肉，特意点了一份“鱼香茄子”盖饭。

可是，当服务员把菜端上桌后，吕女士发现“鱼香茄子”里不禁没有鱼肉，而且还有她忌口的猪肉沫。

于是，她生气地指责店家，自己点的是鱼香茄子，怎麽会有猪肉。

店家对此一头雾水，说“鱼香茄子”一直都是这样做的，“这个就是有的，一直都是这样子的，你不吃可以提前跟我们说嘛”。

但吕女士反过来指责店家没有事先提醒，并要求重做一份没有猪肉的“鱼香茄子”。

店家则认为吕女士是无理取闹，双方起了争执。吕女士怒气冲冲地一摔盘子，鱼香茄子和白饭顿时撒了满地。店里一位女服务员也被惹火，上来动手打了她几下，吕女士随即报警。

事后，经过警方调解，吕女士最终承认是自己事前没有说清楚，道歉并赔偿店家损失。动手打人的女服务员也向吕女士赔礼道歉。

这桩因为“鱼香茄子”没有“鱼”而引发的纷争，在微博上引发热议。许多网友直唿没常识，“鱼香茄子本来就没有鱼啊”；还有网友调侃说，“那红烧狮子头要杀一头狮子啰？”

不过，也有网友表示，自己也是现在才知道“鱼香茄子”是没有鱼的。

为什麽明明没有鱼，却叫做鱼香茄子呢？其实，鱼香是川菜主要的传统味型之一，成菜具有鱼香味，但味道并不来自鱼，而是用泡椒调制出来的味道，泡椒俗称鱼辣子。

这种做法源于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，如今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。