NASA最具挑战的一项太空实验成功

　　在国际太空站内种植辣椒，是美国太空总署（NASA）最具挑战性的实验之一。太空站日前成功采收辣椒，太空人还利用辣椒制作“太空墨西哥卷饼”。

　　根据美国福克斯新闻《Fox News》报道，NASA于7月开始在太空中种植辣椒，近日成功采收，辣椒成为最新能够在太空种植的作物。

　　太空人麦克阿瑟（Megan McArthur）还加入干燥牛肉、番茄、洋蓟，与辣椒一同制成“太空墨西哥卷饼”。

　　该辣椒是改良自墨西哥的智利品种，是少数在绿色发育阶段就能食用的辣椒，这项种植计划也是NASA最具挑战性的实验之一。NASA表示，“辣椒与其他作物相比，在太空中更难种植，因为它们需要更多时间才可以发芽、结果”。

　　该计划的负责人斯宾赛（LaShele Spencer）解释，“辣椒的辣度会因为生长环境而改变，重力、光照、温度与水分都会影响风味。因此，能了解作物在太空中的生长过程绝对相当有趣”。