加拿大惊爆薯片大战 乐事要涨价被Loblaws拒上架

　　话说，前几天的乐事薯片停止向Loblaws供应薯片这瓜，大家都吃了吗?

　　简单说来就是这么回事：

　　全球最大的食品制造商之一的菲多利乐事(Frito-Lay)由于配料、包装和运输等项目成本上涨，所以想把这些成本转嫁到消费者头上，要涨价!但Loblaws不干了，拒绝提高价格。双方对于涨价这件事谈不拢，结果乐事停止向Loblaws集团旗下的超市供应薯片等。

　　Loblaws是加拿大最大的超市集团之一，No Frills, Superstore, Fortinos, Shoppers Drug Mart，甚至华人超市大统华T&T都是TA家的。

　　而停止供应空架的不只是乐视薯片哦!作为百事公司的子品牌，除了乐事(Layors)薯片，该公司还有一大批卖得很火的“名牌零食”，比如像奇多(Cheetos)、多力多滋(Doritos)等加拿大人超爱的零食。

　　所以断供这件事儿，可算是闹大了。很多超市都突然少了很多零食的选择。

　　但这件事却引爆薯片大战，现在也意外带火了加拿大本土小品牌。

　　据CBC报道，由于菲多利公司的产品突然短缺，安省超市连锁店Fortinos最近订购了大量 Neal Brothers 薯片。

　　加拿大零食公司 Neal Brothers 表示，由于Loblaws和菲多利公司之间在薯片价格问题上发生争执，奇多、多力多滋、乐事、Ruffles 和 Sunchips 等零食突然断供，导致他们的订单数量激增。

　　百事可乐旗下的菲多利表示，它采取了非同寻常的步骤，因为它正面临“来自原料、包装和运输等项目成本上涨的前所未有的压力”。该公司表示，它正在推动 Loblaws超市向顾客收取更高的产品费用，以收回这些更高的成本。

　　但 Loblaws 拒绝转嫁这些成本，因为公司“专注于”将价格保持在尽可能低的水平。结果就是，零食货架空空如也。

　　但这也为其他替代品提供了机会，例如位于大多伦多地区列治文山专门生产天然和有机零食的 Neal Brothers公司。

　　“两周前的今天，我接到了Fortinos合作伙伴的紧急电话，”公司创始人彼得.尼尔(Peter Neal)说。

　　Fortinos在安省有23家连锁店，由 Loblaws 所有，该公司迫切需要薯片来弥补因菲多利的突然决定而损失的库存。

　　此后，尼尔还从母公司Loblaws那里接到了类似电话，并提出了“巨大”的订单要求。

　　尼尔说，“我们昨天刚收到另一个订单，这将使我们在下周末之前100%满负荷或超负荷。我们能完成其中的一部分，其余的希望能够在下周初完成。”

　　虽然尼尔对暴增的订单很开心，但他担心公司能否维持生产水平压力。他反而希望一旦事情平息，销售额会稳定在比之前高 20% 的水平。

　　“希望消费者能通过这次机会第一次看到我们的产品。一旦这一切结束，我们希望顾客回到天然食品区寻找我们产品，”尼尔说。

　　达拉斯大学农业食品分析实验室主任西尔万·查勒布瓦(Sylvain Charlebois)表示，这次薯片大战可能让购物者感到意外，但这远非唯一一场幕后斗争。

　　“许多其他制造商和超市其实都卷入了类似的纠纷，”他在一封电子邮件中说。“这也发生在乳制品和面包店，很多食品类别都受到了影响。”

　　供应链中断，油价暴涨，加上高通胀正在推高各种食品的价格，而且这种趋势不太可能很快消散。(相关：油格上涨或导致食品价格上涨35%!下月加碳税更惨)

　　“多年来，在供应链斗争中，被逼最先采取行动的都是食品制造商，”他说。“菲多利的举动表明该行业已经厌倦并迫切希望停止供应链欺凌行为。”

　　虽然尼尔对新业务感到满意，但订单激增并不是意外之财。因为他的公司也正面临着与其他人一样的供应链问题和更高的成本。尼尔说，仅货运成本就翻了三倍，有时甚至翻了两番。

　　“大家肯定以为我像中了大奖那样，但其实不是的……这对提高知名度有好处，但我们现在每包赚的钱都少了很多。”

　　“现在真的非常非常具有挑战性，”他说。“这比大流行开始时的 2020 年 3 月和 4 月还要糟糕。”

　　菲多利乐事这次对Loblaws的的行动，表现出了对于自己品牌的自信，而Loblaw也不甘示弱。

　　但长期而言，小供应商可能也会渐渐感受到成本大涨的压力。

　　无论供应商和零售商之间吵架再怎么激烈，最后承受价格的可能还是消费者。

　　说多了都是泪，不说了。现在一些超市没了Layers这些名牌薯片，大家现在吃什么牌子的零食呢？