70年历史的餐厅永久关闭：经典味道吃不到了

自从疫情开始以来，就陆续有越来越多我们熟悉的餐馆迎来永久关闭的结局......

昨天，我们刚刚报道过，位于多伦多的一家老牌中餐馆突然关闭，里面东西被清空，让很多忠实的食客感到猝不及防。

无独有偶，就在今天，又有报道称多伦多的一家炸鱼薯条餐厅也悄悄地永久关闭，结束了70年的经营。

据英文媒体BlogTO报道，这家名为Viking Fish & Chips的炸鱼薯条餐厅自1952年开业以来就一直在当地经营，收获了很多回头客。它位于怡陶碧谷2416 Lake Shore Blvd. W.。

虽然是小小一家门店，但却凭借味道和实惠的价格征服了很多人。

据报道，这家家族经营的餐厅自始至终都使用相同的食谱，供应货真价实的阿拉斯加大比目鱼和使用安省新鲜土豆制成的鲜切薯条。他们还提供黑线鳕、烤肉串和汉堡等美食。这些一成不变的味道反倒是成了人们记忆中的经典。

最近，有人无意间发现，这家位于怡陶碧谷的门店进行了翻修。老板的儿子Colin Campbell告诉BlogTO，他的父母决定退休并卖掉了这家店。现在，炸鱼薯条的位置已经售出，新的主人把它变成了一家名为Temako Kitchen的藏式餐厅。

Viking Fish & Chips于9月底左右关闭。