采摘季开始！渥太华这些地方有最甜美的草莓、树莓、蓝莓…

炎炎夏日的来袭让渥太华逐渐重塑悉日的美好，被冰雪包裹了太久的绿意和艳阳催生出了渥太华最美丽的季节。而这逐渐燥热的空气也在慢慢催熟着静静躺在农场里让人垂涎欲滴的果实，这些来自大自然的馈赠才是夏日里最为诱人的一抹清甜。

在渥太华这片肥沃的土地上，趁着夏天的来临，许多本地农场孕育了香甜多汁的草莓、树莓和蓝莓等等正呼唤着人们来品尝。

从六月开始一直到八月底你都可以在渥太华采摘不同的水果，品尝不一样的酸甜。

这个夏天，在渥太华的你不如就和朋友家人来一场说走就走的采摘，亲手摘下的果实才最香甜！

Zine君为大家网罗了超全的渥太华采摘攻略，让水果来满足你对夏天最甜的幻想吧！

【采摘最佳时间】：

草莓：6月中旬-7月底（建议6月18日以后前往）

树莓：7月上旬-8月上旬

蓝莓：7月中旬-8月底

草莓作为莓子类最先成熟的水果，口感和味道很大程度上也取决于采摘的时间、气温和成熟度。那么最适宜采摘草莓的时间通常在气温不太高的早晨或傍晚，多云天更是适合采摘草莓。而草莓在摘掉后就会停止生长，所以尽量挑选红色且饱满的果实，发白的草莓说明还没有熟透，味道会很酸涩。蓝莓和树莓相较于草莓就没那么多讲究了，采摘就靠 “眼缘”啦哈哈～

【采摘小Tips】：

出发前最好和农场确认是否为采摘的最佳时间，(每个农场成熟的时间不尽相同，而且水果被摘完农场也就会暂停营业，今年疫情限制还没完全放宽，不一定所有农场都会开放，最好确认后再安排行程）

一双舒适的鞋子是保持“战斗力”的基础，下雨天最好穿雨靴；

草莓地里温度会较高，晴天注意防中暑，准备好充足的水；

农场的蚊虫会比市区多，做好防蚊虫的工作；

采摘农场是不允许动物进入的；

尽量带现金，有些农场不提供刷卡服务；

虽然摘草莓的地方在室外，也比较空旷，但疫情期间，大家还是要做好个人防护，注意社交距离。

【渥太华周边采摘农场】：

Shouldice Berry Farm & Market

可采摘: 草莓、树莓

这家算是渥太华非常知名的本地农场了，在渥太华有三处农场都位于市区内，交通非常便利。并且他们的营业时间会持续到晚上8点，小伙伴们可以自行选择离家近的农场，饭后的傍晚采摘点儿莓子回家，来一顿最新鲜的餐后水果～

农场地址：

1、Bells Corners：3451 Richmond Road (Baseline 和 Bayshore 之间)

2、Barrhaven：2901 Woodroff Avenue (Fallowfield 和 Strandherd 之间)

3、Nepean：2110 Merivale Road (Fallowfield 和 Hunt Club 之间)

营业时间：

每天8:00 a.m - 8:00 p.m

联系方式：

网站：http://www.shouldicefarm.com

Millers’ Farm & Market

可采摘: 草莓、树莓、黑加仑(Currants)、鹅莓(Gooseberries)

这家农场是由非常温馨的一家三口创立，全年给渥太华居民准备了不同的农场服务，春季提供花草树苗，夏季有瓜果蔬菜的采摘，就连冬季还有特别活动实属贴心！

农场地址：

6158 Rideau Valley Drive, Ottawa, K4M 1B3

营业时间：

8:00 a.m - 5:00 p.m

联系方式：

613-692-2380 或网站http://www.millersfarmandmarket.ca

注意事项：

前往采摘前请先打电话确认今年的采摘季是否已经开始！

Proulx Maple & Berry Farm

可采摘: 草莓、树莓、蓝莓、蔬菜等

Proulx农场是个早在1920年便开始的家族产业，不仅有种植水果蔬菜，这家农场还有奶制品和枫糖的制作与加工。虽然路程距离市区有些距离，但是带小朋友来可以体验很多不同的农家活动。他们家的网站上明码标价了各类水果蔬菜的采摘价格以及丰富的私家菜谱。

农场地址：

1865 O’Toole Rd, Cumberland (Ottawa)

营业时间：（不同水果的营业月份有所不同）

周四至周四：7:00 a.m - 6:00 p.m

周六：7:00 a.m - 5:00 p.m

最新的采摘时间会在ins上更新（ Ins账号@fermeproulxfarm）

联系方式：

613-833-2417 或

网站 http://www.proulxberryfarm.com

注意事项：

前往采摘前请先打电话或查看他们的社交媒体确定采摘季开始的时间！

Rideau Pines Farm

可采摘: 草莓、树莓、蔬菜、瓜类等

这家农场光草莓就种植了差不多八种不同的品种，他们认为虽然草莓的成熟季节短短不到两个月，但是不同的时间段，每种品种的味道也会不尽相同。比如早期采摘的话他们推荐名叫Veestar和Annapolis的草莓。这么看来这家农场还是很讲究的。虽然距离市区较远，但这才是真正意义上的乡村式农场。

农场地址：

5714 Fourth Line Rd, North Gower ON, K0A 2T0

营业时间：

周一至周五: 8:00 a.m - 8:00 p.m

周六： 8:00 a.m - 5:00 p.m

周日：10:00 p.m - 5:00 p.m

联系方式：

613-489-3601

注意事项：

前往采摘前请先打电话确认！

Acorn Creek Garden Farm

可采摘: 草莓、蔬菜

位于Kanata附近的超大农场，可采摘超过200种蔬菜和水果，当然最受欢迎的就是他们家的草莓了。如果你喜好有机健康的蔬果，那么来这个农场一定能够满足你所有的需求！

丰收时间表在这里，大家收好啦：

农场地址：

928 Oak Road, Carp, Ontario K0A 1L0

营业时间：

每天9:00 a.m. - 6:00 p.m.

联系方式：

613-836-2613 或网站http://www.acorncreek.ca

当然啦，难得去采摘一次大家一定会满载而归。不过这么多水果一次难免会吃不完，但也不用担心，Zine君也给大家附上水果贮藏的小帖士！

【水果贮藏小帖士】

草莓：草莓易吸水腐烂，贮存草莓时要保持干燥透气

树莓：树莓容易水分流失，贮藏时不要受到挤压，保持密封

蓝莓：保湿蓝莓外表干燥是保存的关键，最佳保存温度为1到3摄氏度

这个夏天，一起去采摘吧～

最后ZINE君还是要提醒大家一下，每个农场采摘季开始的时间不一样，想要摘草莓的一定提前查一下农场的状态哦！