加拿大乳业委员会宣布 奶价延后三个月调涨

由于食品业需要保持价格稳定，加拿大乳制品委员会（The Canadian Dairy Commission，CDC）宣布将奶农的售价，延迟三个月调涨。

周三，乳制品委员会表示，奶农的售价将于明年5月1日调涨1.77%，每公升涨幅略高于1分。

CDC主席耶斯（Jennifer Hayes）在声明中表示，通货膨胀正在影响整个乳制品供应链，“委员会将努力平衡（涨价）对消费者的影响，以及乳制品行业的可持续性”。

该委员会每年秋天制定农场出售牛奶的价格。价格调整通常在隔年2月生效。该委员会在10月曾表示， 明年2月奶农出售牛奶的价格可能上涨1.77%。

加拿大独立杂货商联合会（the Canadian Federation of Independent Grocers，CFIG）曾呼吁暂停奶农涨价，并表示杂货业今年处于特殊情况。

CFIG高级副会长桑德斯（Gary Sands）表示，他对CDC的这一决定表示赞赏，“现在，我们都在努力稳定价格，我认为他们采取了非常谨慎的态度”。

不过，桑德斯警告说，奶农出售牛奶的价格保持不变，并不意味着乳制品零售价不会上涨。他说，农场牛奶用于生产成品牛奶、奶酪和酸奶等许多产品，但牛奶价格只是影响乳制品价格的众多因素之一。

桑德斯表示，随着五月临近，CDC应重新评估涨价是否合适。

随着CDC的这项决定，食品供应链中的其它产业，如鸡肉和鸡蛋，也可能面临暂停涨价的压力。

由于食品业需要保持价格稳定，加拿大乳制品委员会（The Canadian Dairy Commission，CDC）宣布将农场牛奶的价格，延迟三个月调涨。 图为加拿大安省一家奶牛农场。（Sean Kilpatrick/加通社）