疑受沙门氏菌污染 全美多款燕麦棒、麦片召回

华盛顿邮报报导，美国燕麦棒市占率第二大业者桂格燕麦（Quaker Oats）旗下几款燕麦棒和麦片疑似遭沙门氏菌污染，宣布回收全美各州、波多黎各、关岛和塞班岛等地的数十款产品，其中包括燕麦棒“Big Chewy Bars”、“Chewy Dipps”和冲泡麦片“Simply Granola Oats”。

该声明由食品暨药物管理局（FDA）官网发布，并未提供具体召回数量，且目前没有任何报告证实回收产品确实受到沙门氏菌污染。

根据疾病管制暨预防中心（CDC），人体误食被沙门氏菌感染的食物后，通常在6小时至6天内内会发病，症状包括腹泻、发烧、腹部绞痛，通常无须服用抗生素，4至7天后便会好转。

CDC建议，感染沙门氏菌出现腹泻者尽量多摄取水份，病况严重则需要就医接受抗生素治疗。

小于5岁以下儿童、大于65岁长，以及因糖尿病、肝脏或肾脏疾病和癌症导致免疫系统低下等患者属于沙门氏菌严重感染高风险族群。

桂格燕麦也在声明中特别警告，少数案例恐出现沙门氏菌进入血液，引起更严重的病症，诸如动脉瘤、感染性心内膜炎和关节炎。

桂格燕麦旗下几款燕麦棒和麦片疑似遭沙门氏菌污染，宣布回收全美各州、波多黎各、关岛和塞班岛等地的数十款产品，其中包括燕麦棒“Big Chewy Bars”、“Chewy Dipps”和冲泡麦片“Simply Granola Oats”。图为一处桂格燕麦招牌。（美联社）