硅谷知名中餐厅关门 曾是扎克伯格最爱

硅谷中心巴洛阿图开业38年的金金餐厅（Jing Jing Gourmet）一直以来都是许多新创公司、科技公司隐藏的宴客地点，Meta创办人查克柏格在刚创业的时候，还曾天天上门吃饭，跟餐厅老板成为好朋友。 金金餐厅宣布5月19日将结束营业，消息一公布，引发湾区非常多人怀念，特地到店里吃饭，也引起各大主流媒体争相报道。

金金餐厅老板娘Susan Tsai接受世界日报专访时表示，金金已经营业38年，38年来巴洛阿图店租水涨船高，店租高是她想关门的原因之一，另一个原因就是她年岁已高，想退休了。 Susan Tsai说，接着她的女儿可能会选择在山景城、桑尼维尔或圣他克拉拉市找一个据点，也许只做便当、外卖、团购生意就好。

金金餐厅要结束营业一事才公布，《圣荷西信使报》、《SF Gate》以及多家湾区主流电子媒体都争相到现场报道。 金金餐厅位于巴洛阿图的艾默生街 443 号（443 Emerson St， Palo Alto， CA 94301），店的旁边、同一条路名的471号，就是当年Meta起家的“第一间办公室”，也因为地利之便，加上查克博格非常喜欢东方文化，常常是餐厅的座上宾。

Susan Tsai回忆，当年脸书（FB）还没这么火热，查克博格也还没有创立Meta这么大的集团，只是一个刚开始新创的社群，查克博格就像一般学生一样，中午、晚上会突然过来吃个简单的菜和饭，后来FB慢慢地事业愈做愈大，查克博格本人也比较少出现在餐厅了，但FB仍会向金金餐厅叫菜，他们准备好以后，就由工作人员推车直接推到办公室里面， 是一段非常美好的回忆。

Susan Tsai还透露，不只查克柏格曾经是常客，前第一女儿切尔西克林顿（Chelsea Clinton）也曾来吃过，且巴洛阿图本来就是硅谷新创的起源地，有很多科技公司、新创公司老板，都曾把金金餐厅当作是自己家的厨房，他们的电话一来，她就会准备满桌的好料，让大家宾主尽欢。

图为一名华人在亲人墓前献花。星岛日报

金金餐厅最知名的就是川菜和湘菜，菜单亮点包括干炒牛肉丝、湖南豆腐和豆豉虾等，不过Susan Tsai却是道地的台湾人，且台语比国语还要溜，她的私房拿手好菜反而都是一些台湾小吃，像是炸花枝丸、盐酥鸡、刈包等，这些在菜单上都看不到，老美也不知道这些美食，只有道地的台湾熟客才能吃到。

金金餐厅要结束营业也引发台湾侨界赶紧去餐厅追忆。 Susan Tsai说，她自己年纪已大，真的想退休了，加上店租也高，非常感谢大家38年来的支持，之后她的女儿会转型为便当、外卖、团购类型的小吃店，届时会再通知硅谷南湾的乡亲，让大家可以继续延续对金金餐厅的感情。

Susan Tsai（左）向世界日报旧金山总经理李铭滨（右）展示她的私房拿手好菜台湾刈包，这要单独向老板点菜才能看到。 （记者江硕涵/摄影）