本周,DineSafe 发布了最新的调查报告。不幸地是在离猴年春节如此近之际,一家多伦多的中国餐厅被贴上了一张黄牌,其中存在最显著的食品安全问题包括:服务员不洗手接触食物,食品污染或变质。 DineSafe 是多伦多地区著名的公共食品安全项目,主要专注于对多伦多地区餐馆的食品安全的监督,并会根据餐馆的食品安全状况发出绿牌、黄牌和红牌。绿牌表明合格,黄牌则是指有条件的通过,意味着餐馆内存在一个或者更多显著的食品安全问题,红牌则意味着食品安全问题严重,并且已经对消费者造成了健康危害。 多伦多的每家餐厅都必须持续地、显著地在入口处展示出 DineSafe 所发布最新牌照。 今年不幸中枪的中国餐厅是位于4386号 Sheppard Avenue East 的雅琼海鲜酒家 (Perfect Chinese Restaurant)。该餐馆在今年1月27日接受了审查,审查结果显示,该餐馆内存在共计8项的食品安全问题。 最显著的2项问题包括:服务员不洗手接触食物,食品污染或掺假。 以下是其他5家黄牌警告的多伦多餐厅 Big Sushi (338 Bloor Street West) 显著食品安全问题:食品污染或掺假 Niche (626 Queen Street West) 显著食品安全问题:无,但其余较小的食品安全问题高达5个 Lingan Cream House (3341 Markham Road) 显著食品安全问题:食品污染或掺假;没有对食物进行高温消毒 The Standard (667 College Street) 显著食品安全问题: 无,但其余较小的食品安全问题高达6个 FV Foods (280 Wilson Avenue) 显著食品安全问题:没有对食品进行低温处理 |
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