植物奶受污染致病一年后才发现 卫生机构解释

关于加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency）为何花了近1年时间，才在7月8日宣布，对多款Silk和Great Value植物奶产品进行全国回收的问题，外界产生很多疑问。

加拿大食品检验局表示，他们在去年9月，了解到两宗基因相关的李斯特菌病病例，即由李斯特菌引发的疾病，但当时并未发现两名病人食用了共同的食品。

加拿大公众卫生局发言人Anna Maddison表示，直到2024年6月，安省报告了多宗个，因而启动省级调查，才发现了其中的联系。”

安省因饮用了受污染的植物奶制品现已导致3人死亡，同时也有来自魁省、斯高沙省和阿省的省民受感染。

疾病的源头被追溯到安省皮克灵市（Pickering）一间第三方饮料包装厂的某条生产线，该生产线为植物奶制商加拿大达能公司（Danone Canada）使用。