当地时间7月17日,百事公司表示,如果消费者有需求,其饮料产品也将使用蔗糖。此前,美国总统川普在本周三曾宣称,可口可乐将开始在美国市场的饮料中使用蔗糖。 目前,百事和可口可乐的汽水均使用高果糖玉米糖浆,这种原料通常更具成本效益。但美国卫生部长小肯尼迪和他发起的“让美国再次健康”运动,正倡导美国企业从其产品中去除玉米糖浆、种子油和人工合成色素等成分,并声称这些成分与一系列健康问题有关。 据央视新闻,当地时间7月16日,美国总统川普在社交平台表示,可口可乐公司已同意在美国使用真正的蔗糖生产可乐。但可口可乐公司随后回应美媒称,并未承诺做出改变。该公司在一份声明中表示,“我们感谢川普总统对我们标志性品牌可口可乐的热情。我们将很快分享更多有关可口可乐产品系列中创新产品的细节。” 另据新华社,早在19世纪可口可乐公司初创时期,让可乐产生甜味的原料原本就是蔗糖。《纽约时报》1984年11月发表的一篇报道记载,可口可乐公司彼时将其在美国销售的可乐原料中的蔗糖改为玉米糖浆,同时保留其他产品使用原料的“灵活性”。促使其作出这一决定的背景是,美国政府对进口糖征收关税等原因导致蔗糖价格上涨。 尽管如此,墨西哥、英国和澳大利亚等少数市场上的可口可乐至今仍使用蔗糖。据美国《财富》杂志网站报道,美国“可乐迷”们长期以来一直声称能尝出以蔗糖为原料的可乐的独特口味。从墨西哥进口至美国的使用蔗糖的可乐甚至被冠名“墨西哥可乐”,成为时不时在美国市场上出现的“怀旧限量版”可乐。 川普的建议立即遭到美国玉米行业反对。美国玉米加工者协会主席兼首席执行官约翰·博德在一份声明中说,用蔗糖代替玉米糖浆将导致数千名美国食品制造企业员工失业,降低农场主收入,“却没有任何营养层面的益处”。 |
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