大妈为省钱 家中一物用了5年 医警告：恐患癌症

中国河南一位60岁妇人最近出现上吐下泻症状，检查发现体内含有大量黄曲毒素，妇人这才认了，因为想要省钱，同双筷子用了整整5年都没换。台湾彰化基督教医院曾卫教，已有研究证实，黄曲毒素是诱发肝癌的主要致癌物之一。

综合当地媒体周一（28日）报导，河南郑州这位六旬妇出现吐泻情况，前往医院就诊检查，医师发现她胃部存在大量黄曲毒素，经询问后妇人坦承，因为节俭关系，她在家吃饭同双木筷用了5年。

当地医生提醒，黄曲毒素有强烈致癌性，也要强调，筷子本身不会生长黄曲毒素，而木制餐具难免接触食物残渣，就可能导致发霉，建议定期更换。

另，彰化基督教医院曾卫教，黄曲毒素常见于花生制品、五谷杂粮、面粉及咖啡豆等，中药材也可能受污染，如未妥善密封或冷藏，就可能滋生；常见的状况是，受黄曲毒素污染的玉米、杂粮制作成饲料，导致牲畜内脏累积，长期就形成肝癌，尤B、C型肝炎者要注意。

彰化基督教医院指出，除有研究证实黄曲毒素属致癌物，要经260度以上高温才能破坏，过量摄入可能导致慢或急性中毒，最严重恐致死。